Quá nhiều Protein có thể làm giảm Calcium?

Bổ sung protein vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp cơ thể của bạn hồi phục nhanh hơn từ bệnh tật hoặc thương tích và có thể giúp bạn giảm cân khi kết hợp với thực phẩm lành mạnh khác và một chương trình hoạt động thể chất. Chế độ ăn kiêng protein cao không nhất thiết phải an toàn khi theo dõi trong hơn ba hoặc bốn tháng. Ngoài ra, tiêu thụ lượng protein dư thừa trong thời gian dài cũng có thể ảnh hưởng đến lượng canxi trong cơ thể bạn. Kiểm tra với bác sĩ trước khi áp dụng chế độ ăn giàu protein.

Video trong Ngày

Chế độ ăn có Protein Cao và bài tiết calci trong nước tiểu

Các bằng chứng nghiên cứu là hỗn hợp, nhưng nó cho thấy rằng đối với một số người tiêu thụ chế độ ăn giàu protein có thể dẫn đến sự bài tiết canxi trong nước tiểu. Một nghiên cứu năm 2003 được xuất bản trong "Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ" giải thích rằng tiêu thụ nhiều lượng chất đạm dẫn tới tình trạng tăng calci niệu. Tình trạng này được đặc trưng bởi sự hấp thu canxi kém, sau đó được bài tiết ra. Không được điều trị, tăng calci niệu có thể dẫn đến mỏng xương, tăng nguy cơ gãy xương đột ngột và chứng loãng xương. Một nghiên cứu năm 1981 được công bố trong "Quy trình Liên bang" giải thích rằng tình trạng này xuất hiện khi lượng protein tiêu thụ gấp xấp xỉ gấp ba lần lượng khuyến cáo.

Tất cả 1 phần trăm canxi trong cơ thể đều có mặt trong răng và xương của bạn, cung cấp cấu trúc và sửa chữa và thay thế khối xương nếu cần. Sự hiện diện của một khoáng chất quan trọng khác, phốt pho, dường như làm giảm sự mất canxi và sự mất xương sau đó có thể xảy ra với chế độ ăn giàu protein. Một bài viết năm 1990 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng đã giải thích rằng những người tiêu thụ các dạng protein phức tạp có chứa phốt pho kinh nghiệm ít bị mất xương ít hơn những người tiêu thụ protein đơn giản. Các nguồn protein đơn giản bao gồm protein sữa và protein động vật và các protein phức tạp được tìm thấy trong các sản phẩm đậu nành, đậu và đậu.

Chế độ dinh dưỡng Protein Cao Sau mãn kinh

Thời kỳ mãn kinh đề cập tới việc giảm và chấm dứt chu kỳ kinh nguyệt của người phụ nữ. Sản lượng estrogen giảm, đồng thời giảm việc sử dụng canxi để đóng góp vào mô xương. Chế độ ăn kiêng cả protein và natri đã được đề xuất làm tăng nguy cơ bị loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh. Một bài báo năm 2004 được công bố trên "Tạp chí Dinh dưỡng Anh" đã ủng hộ giả thuyết này và nhận thấy rằng những người tham gia ăn kiêng chế độ ăn giàu protein và natri có sự gia tăng đáng kể về lượng canxi bài tiết.

Những cân nhắc

Chế độ ăn giàu chất đạm có thể có hiệu quả trong việc giảm cân trong thời gian ngắn, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều protein có thể làm giảm lượng canxi trong cơ thể.Ngoài ra, chế độ ăn giàu protein có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng, lượng chất xơ không thích hợp và tiêu thụ quá nhiều chất béo no. Nếu bạn bị suy thận hoặc suy gan, hãy tránh chế độ ăn giàu chất đạm vì chúng sẽ gây thêm gánh nặng cho các cơ quan bị tổn thương này. Nếu bạn khỏe mạnh, Trường Y tế Công cộng Harvard khuyên bạn nên tiêu thụ khoảng 25 phần trăm calo của bạn dưới dạng protein.