Bạn có thể ăn khoai tây bị viêm tu? Không?
Mục lục:
- Video trong Ngày
- Viêm tụy
- Tụy cung cấp các enzyme giúp tiêu hóa protein, carbohydrate và chất béo, nhưng enzyme tiêu hóa chất béo - được biết đến như lipase - là loại bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi viêm tu p . Tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo khi bị viêm tụy gây đau bụng và giảm hấp thu. Hạn chế lượng chất béo hàng ngày lên 40 đến 60g / ngày có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng. Tránh thức ăn chiên, thịt có chất béo cao và các sản phẩm từ sữa và chất béo bổ sung có thể giúp bạn hạn chế lượng thức ăn.
- Trong khi khoai tây đồng bằng có lựa chọn lành mạnh khi bạn bị viêm tu p, các loại khoai tây khác có thể không. Ví dụ như khoai tây chiên, chứa đến 10 g chất béo cho mỗi khẩu phần. Khoai tây chiên thường cũng có hàm lượng chất béo cao và cần tránh. Bạn cũng có thể muốn cẩn thận về khoai tây nghiền và khoai tây sò. Nếu bạn thích khoai tây nướng, hãy thử nấu chúng mà không cần thêm dầu.
Tụy là một cơ quan tuyến tụm nằm phía sau dạ dày gần phần ruột non đầu tiên của bạn. Vai trò của nó là tiết ra enzim giúp bạn tiêu hóa thức ăn và hoocmon để giúp điều hòa lượng đường trong máu. Triệu tụ viêm, được gọi là viêm tụy, không thể hoạt động bình thường, ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa thức ăn của bạn, đặc biệt là thực phẩm giàu chất béo. Bạn có thể ăn khoai tây khi bạn bị viêm tu p, nhưng không phải trong tất cả các dạng đã được chuẩn bị.
Video trong Ngày
Viêm tụy
Viêm tụy là cấp tính hoặc mạn tính. Viêm tu Ac cấp thường gây ra bởi sỏi mật hoặc sử dụng rượu quá mức. Viêm tu Ch mãn tính chủ yếu là do lạm dụng rượu mãn tính. Trong khi viêm tụy cấp tính thì tốt hơn, viêm tụy mạn tính thì không. Khi tuyến tụy bị viêm, các enzim thường không hoạt động cho đến khi chúng đến ruột non, trở nên hoạt động trong tụy và tấn công và làm hỏng mô. Trong một cuộc tấn công cấp tính bạn không thể ăn, vì vậy tuyến tụy của bạn có thể nghỉ ngơi, và phải nằm viện để kiểm soát đau và hydrat hóa. Chế độ ăn kiêng ít chất béo được khuyến cáo để điều trị viêm tụy mãn tính.
