Bạn có thể Có Cá Hồi hoặc cá Rô phi khi Bạn Mang thai?
Mục lục:
- Mối quan tâm
- Hầu như tất cả các loại hải sản chứa một ít thuỷ ngân, chất ô nhiễm được thải ra ngoài không khí như một phần của chất thải công nghiệp có thể làm ô nhiễm nước. Trong nước, thủy ngân chuyển thành methylmercury, tích tụ trong cá ăn trong nước. Cá lớn ăn cá nhỏ và sống lâu hơn có thể có lượng methylmercury cao hơn. Trong khi methylmercury không ảnh hưởng đến hầu hết mọi người, nó có thể ảnh hưởng đến não đang phát triển của bé.
- Đối với cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp nhất, Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ cho thấy hạn chế ăn uống của bạn lên đến hai khẩu phần hoặc 12 oz. mỗi tuần. Cá có hàm lượng thủy ngân thấp không chỉ gồm cá hồi và cá rô phi mà còn cá ngừ, cá tuyết và cá da trơn đóng hộp. Các loại hải sản khác thuộc loại này bao gồm tôm, cua, trai và hàu. Cá có hàm lượng thủy ngân cao, chẳng hạn như cá kiếm, có hàm lượng trung bình là 0. 87 phần triệu của methylmercury, so với 0. 02 ppm đối với cá hồi và 0. 013 pp cho cá rô phi, theo báo cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
Bạn có thể lo lắng một cách khôn ngoan về việc tiêu thụ cá trong thai kỳ vì nguy cơ ô nhiễm thủy ngân và những ảnh hưởng có thể xảy ra đối với em bé. Phụ nữ mang thai cần xem lượng thức ăn cá của họ và hạn chế ăn cá có hàm lượng thuỷ ngân cao. May mắn thay cả cá hồi và cá rô phi đều rơi vào nhóm cá có hàm lượng thủy ngân thấp. Bạn có thể ăn cả hai cá trong khi mang thai, trong số tiền đề xuất.
Mối quan tâm
Hầu như tất cả các loại hải sản chứa một ít thuỷ ngân, chất ô nhiễm được thải ra ngoài không khí như một phần của chất thải công nghiệp có thể làm ô nhiễm nước. Trong nước, thủy ngân chuyển thành methylmercury, tích tụ trong cá ăn trong nước. Cá lớn ăn cá nhỏ và sống lâu hơn có thể có lượng methylmercury cao hơn. Trong khi methylmercury không ảnh hưởng đến hầu hết mọi người, nó có thể ảnh hưởng đến não đang phát triển của bé.
Các giới hạn được đề nghịĐối với cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp nhất, Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ cho thấy hạn chế ăn uống của bạn lên đến hai khẩu phần hoặc 12 oz. mỗi tuần. Cá có hàm lượng thủy ngân thấp không chỉ gồm cá hồi và cá rô phi mà còn cá ngừ, cá tuyết và cá da trơn đóng hộp. Các loại hải sản khác thuộc loại này bao gồm tôm, cua, trai và hàu. Cá có hàm lượng thủy ngân cao, chẳng hạn như cá kiếm, có hàm lượng trung bình là 0. 87 phần triệu của methylmercury, so với 0. 02 ppm đối với cá hồi và 0. 013 pp cho cá rô phi, theo báo cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
Cá hồi lên trang trại có thể không có lợi ích omega-3 giống như cá hồi hoang dã trừ khi chúng được cho ăn chế độ ăn nhiều DHA, March of Dimes giải thích. Nếu có thể, chọn cá hồi hoang dã trên trang trại nuôi. Theo báo cáo của Journal of the American Dietetic Association, được công bố bởi các nhà nghiên cứu của Wake Forest, một loại cá mập được nuôi trong phạm vi rộng nhất, có thành phần chất béo kém hơn cá hồi vì nó chứa một lượng lớn axit béo omega-6 đến Axit béo omega-3. Axit béo Omega-6 có thể có các phản ứng viêm so với axit béo omega-3, làm giảm viêm.
