Bạn có thể làm sạch thịt trên mặt đất?

Mục đích của việc thuần hóa thực phẩm là chuẩn bị những món dễ nuốt và cần ít nhai. Mặc dù thức ăn thường được làm sạch cho trẻ sơ sinh, những người có các điều kiện khác nhau được hưởng lợi từ thức ăn thuần túy, kể cả những người gặp khó khăn khi nuốt hoặc những người có điều kiện nha khoa. Gần như bất kỳ thực phẩm có thể được thuần túy, bao gồm trái cây, rau quả, món hầm và một số loại salad. Ngay cả thịt nghiền thịt như thịt bò, thịt gà, thịt cừu hoặc gà tây cũng dễ nghiền.

Video trong ngày

Cook

Nấu thịt bằng cách sử dụng phương pháp nấu ẩm. Một phương pháp đơn giản là nấu cơm bò trong lá. Đặt thịt bò vào giữa một ô vuông, sau đó mang các cạnh lên và làm cho một gói lỏng lẻo xung quanh thịt. Nướng thịt ở 400 F trong khoảng 30 phút. Thay vào đó, nấu cơm trong lòng bàn tay với một ít thịt gà natri thấp hoặc nước dùng thịt bò. Mặc dù bạn có thể chiên thịt để nghiền thịt, nhưng thịt nấu bằng dầu cũng không khỏe mạnh, đặc biệt đối với trẻ sơ sinh. Không nấu thịt trong lò vi sóng. Lò vi sóng nấu không đồng đều và trung tâm của thịt có thể không nấu.

Mặc dù thịt lợn là thành phần chính, một lượng nhỏ chất lỏng hoặc nước thịt là rất quan trọng nếu độ cứng của thịt quá dày. Để bổ sung dinh dưỡng, thêm khoai tây nấu chín hoặc cà rốt vào thịt bò. Đối với người lớn, bạn có thể ăn thịt xay muối và tiêu. Không nên dùng muối cho trẻ sơ sinh hoặc cho những người tuân thủ chế độ ăn ít natri.

Thiết bị

Máy xay sinh tố hoặc thực phẩm rất tiện dụng để nghiền thịt bò. Đối với một lượng nhỏ thịt bò, một máy xay thực phẩm hoặc bộ vi xử lý thức ăn trẻ em có thể là một công cụ hiệu quả. Tránh sử dụng các dụng cụ như là một cái sàng và không cố gắng nghiền thịt bằng một cái nĩa, bởi vì sự đồng nhất của rượu nghiền sẽ không trơn và nghiền nhuyễn sẽ khó nuốt.

Xà lách

Làm nguội thịt trước khi nghiền, sau đó nghiền thịt dưới đất với một lượng nhỏ chất lỏng nóng như nước dùng, nước trái cây hoặc nước. Một khi đã được thuần hóa, thức ăn nên có sự nhất quán của khoai tây nghiền nhỏ hoặc táo.

Ngưng

Làm đông thịt thịt đã nghiền trong một hộp plastic kín hoặc cho phần nhỏ, đóng băng thịt đã nghiền trong khay đá. Lưu trữ các khối riêng lẻ trong túi nhựa đông lạnh có thể thu lại và sử dụng chúng nếu cần. Làm nóng lòng thịt trong một cái chảo nhỏ. Ngoài ra, đặt thịt đông lạnh vào một cái bát cách nhiệt, sau đó đặt bát trong chảo với một lượng nhỏ nước. Đem nước vào đun sôi. Nhiệt độ nghiền nhuyễn đến nhiệt độ mong muốn, khuấy đều.