Quả anh đào dinh dưỡng

Những người định cư ở Châu Âu đã giới thiệu một số loại quả anh đào, nhưng anh đào Bing ngọt đã được người Hoa nhập cư vào Hoa Kỳ và trồng gần Salem, Oregon. Khoảng 40% quả anh đào của Mỹ được sản xuất tại thành phố Traverse, Michigan. Cherries là một nguồn cung cấp vitamin C tốt và chứa một lượng nhỏ các khoáng chất và vitamin cần thiết khác.

Video trong ngày

Dinh dưỡng cơ bản

Các giá trị dinh dưỡng sau đây là 1 ly (154g) quả anh đào nguyên chất. Kích cỡ phục vụ này có 97 calo và cung cấp 3 phần trăm giá trị hàng ngày được đề nghị (DV) của protein, 13g đường và không có chất béo. Tổng carbohydrate chiếm tới 6% giá trị hàng ngày được đề nghị, với tải trọng đường huyết ước tính là 6. Tải trọng đường huyết là một điểm số đại diện cho tổng số carbohydrate cùng với tốc độ đường được đưa vào máu. Dinh dưỡngData. com nói rằng một mục tiêu điển hình là tải trọng đường huyết hàng ngày là 100 hoặc ít hơn.

Khoáng sản

Quả có lượng kali tốt, cung cấp 10 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày được khuyên dùng cho khoáng chất này. Chúng cũng tuyệt vời nếu bạn quan sát lượng muối tiêu thụ của bạn vì chúng chỉ có 5 mg natri, quá nhỏ để không đáng kể. Cherries cung cấp 5% đồng và mangan, và 4% magiê. Họ cũng có một lượng canxi nhỏ (2 phần trăm DV), sắt (3 phần trăm DV) và kẽm (1 phần trăm DV).

So sánh

Anh đào chua có 19 calo ít hơn anh đào và 7 gram đường. Các quả anh đào chua cung cấp cùng một chất dinh dưỡng, ngoại trừ chúng là nguồn cung cấp vitamin C và A tốt hơn: 26% giá trị vitamin C hàng ngày và 40% vitamin A. Như bạn có thể mong đợi, nếu bạn mua trái cây anh đào trong xi-rô, lượng calo, đường và carbohydrate tăng lên. Cherries đóng gói trong một xi-rô "ánh sáng" có hai lần đường và tổng carbohydrate, và không tăng gấp đôi lượng calo (169).

Một "phục vụ" điển hình của anh đào maraschino bao gồm một maraschino trên một món tráng miệng. Một maraschino chỉ có 8 calo, 1% DV của tổng số carbohydrate và 2g đường. Về phía dưới, maraschinos không cung cấp dinh dưỡng.Chúng có một lượng nhỏ chất khoáng và vitamin nhưng không đủ để đăng ký dưới dạng một phần trăm giá trị hàng ngày. Phải mất khoảng 30 quả anh đào maraschino bằng 1 cup phục vụ kích thước được sử dụng cho anh đào ngọt. Nếu bạn ăn nhiều, bạn sẽ tiêu tốn 240 calo, 60g đường, 30% carbohydrate hàng ngày và không nhận được lợi ích dinh dưỡng.