Nấu canh Đậu lăng trong một chiếc lồng hấp gạo

Đậu lăng là một loại thực phẩm lành mạnh, linh hoạt chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Đậu lăng nấu chín có thể được dùng như một món ăn phụ cho nhiều loại thức ăn khác nhau bao gồm thịt nướng hoặc nướng, cá hoặc các lựa chọn ăn chay như đậu hũ, và chúng cũng có thể được sử dụng để làm salad, súp và các món cơm. Đậu lăng nấu chín có thể được giữ trong tủ lạnh đến 72 giờ và sau đó được sử dụng lạnh hoặc ấm trên bếp trong nồi nhỏ như mong muốn.

Video trong ngày

Bước 1

Đặt đậu lăng vào một cái chậu trong bồn rửa và rửa sạch bằng nước lạnh. Khi đậu lăng được sạch sẽ, nước nhỏ giọt từ dưới đáy sẽ sạch.

Bước 2

Đổ 2 cốc nước lạnh vào đáy nồi cơm. Thêm đậu lăng và khuấy hỗn hợp để kết hợp chúng với nước.

Bước 3

Đậu đậu lát bằng cách thêm 1 muỗng canh. dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ không muối, 1/4 muỗng cà phê. muối và 1/8 muỗng cà phê. hạt tiêu vừa mới nghiền. Khuấy nội dung của nồi cơm để kết hợp đầy đủ tất cả các thành phần.

Bước 4

Đậy nồi cơm điện và nấu đậu lăng cho đến khi nồi cơm điện tự động ngưng. Để đậu lăng nằm trong nồi cơm điện trong 5 phút sau khi ngừng nấu.

Bước 5

Khuấy đậu lăng bằng muỗng gỗ. Chuyển đậu lăng vào một bát phục vụ và phục vụ chúng trong khi nóng hoặc sử dụng chúng như mong muốn.

Những thứ bạn cần

• 1 chén đậu lăng
• Trộn
• 2 chén nước lạnh lạnh> 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ không muối
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/8 muỗng cà phê tươi tiêu trắng
• Muỗng muối
• Bát phục vụ, tùy chọn
• 1 tép tỏi, băm nhỏ, tùy chọn
• Xào nhỏ, nếu cần thiết
• 1/2 muỗng cà phê hoặc 1/4 muỗng cà-phê rau thơm tươi, tùy chọn
• Mẹo
• Để có thêm hương vị, xào một cái bắp tỏi vào chảo nhỏ với một chút bơ hoặc dầu ôliu nguyên chất. Thêm tỏi xào vào nồi cơm cùng với dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ không muối. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi vào đậu lăng cùng với muối và hạt tiêu nếu muốn. Trĩ, thảo mộc và tarragon đều có thể được sử dụng để nấu chín đậu lăng nấu chín. Sử dụng 1/2 muỗng cà phê. của các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ cho mỗi chén đậu lăng hoặc 1/4 muỗng cà phê. của thảo mộc khô.