Lành mạnh Các lựa chọn khác Khi bánh nướng bánh cupcakes

Cupcakes là một trong số ít của sự sống trong cuộc đời - nhỏ bé, trang trí hoàn hảo, tất cả đều ngon hơn vì là một chút phù phiếm. Nhưng nếu bạn đang cố gắng để làm giảm chất béo, đường và bánh kẹo trong chế độ ăn uống của bạn những điều này có thể dường như ngoài tầm với. Tuy nhiên, có những lựa chọn lành mạnh bạn có thể sử dụng khi nướng bánh nướng để đảm bảo bạn và gia đình bạn có thể thưởng thức chúng, không có tội.

Video trong ngày

Bánh mì nguyên chất

"Hướng dẫn nấu ăn cho trẻ em bị tiểu đường" đề nghị thay một phần bột mì trắng trong các công thức bánh cupcake bằng bột mì. Điều này làm tăng hàm lượng chất xơ và protein và bởi vì bột mì nguyên chất là một carbohydrate phức tạp nó có thể giúp ngăn ngừa đột biến đường trong máu. Nó đề nghị sử dụng một phần bột mì bột mì, nhưng bạn có thể tăng số lượng nếu bạn thích. Tuy nhiên, hãy chú ý rằng việc sử dụng toàn bộ bột mì bột sẽ làm cho bánh cupcakes nặng.

>

Trái cây nguyên chất

Đối với các loại bánh ngọt nhỏ, bạn có thể thay thế bất kỳ loại trái cây thuần túy nào cho chất béo trong công thức, ghi chú "Bánh Cupcakes của Bác Sĩ Bánh Kem. "Các lựa chọn phổ biến bao gồm chuối nghiền nhuyễn, táo, giấm mận hoặc thậm chí là bí đỏ. Thay thế bất cứ số lượng dầu nào được gọi với số lượng quả bằng nhau, nếu muốn. Nếu bạn không muốn một hương vị trái cây chỉ cần sử dụng một nửa puree và một nửa dầu.

Frosting ít béo

Frosting phong phú là một trong những bộ phận tốt nhất của bánh cupcake, nhưng bạn thậm chí có thể làm cho thực phẩm lành mạnh hơn bằng cách thay thế phô mai kem có chất béo với nhiều loại chất béo khác nhau, như được khuyến nghị bởi "101 bánh Gourmet Cupcakes trong 10 phút. "Nếu bạn đang pha lê buttercream, bạn có thể thay thế bơ giảm chất béo, hoặc nếu làm ganache sử dụng kem đánh nhẹ hoặc nửa rưỡi. Trái cây nghiền nhuyễn cũng có vị ngon, bổ dưỡng.