Các loại quả việt quất có lợi cho bạn như thế nào?

Mặc dù chúng có thể không gây ấn tượng nhiều như các loại quả mọng khác, nhưng dâu tây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất khác hỗ trợ sức khoẻ. Mua quả khi chúng đang trong mùa và đóng băng toàn bộ chúng - không cần đường hoặc xi rô - để thưởng thức quả tươi suốt cả năm. Hãy thử thêm một ít vào salad nhỏ hoặc bột yến mạch để thu được lợi ích của chúng hoặc ghép đôi quả việt quất với thực phẩm có chứa chất đạm như sữa chua ít chất béo để tạo ra bữa ăn nhẹ thỏa mãn với sức mạnh.

Video trong ngày

Thấp calo và chất béo

Quả việt quất có ít calo và chất béo, làm cho chúng dễ dàng phù hợp với kế hoạch ăn uống hàng ngày của bạn, cho dù bạn đang cố gắng để mất hoặc duy trì cân nặng của bạn. Một tách blackberries chỉ có 62 calo và ít hơn một gram chất béo cho mỗi khẩu phần. Nếu bạn đang xem lượng calo hàng ngày của bạn, nhai một số quả việt quất cho một bữa ăn nhẹ có thể làm bạn khát khao sự ngọt ngào của mình, mà không thổi bổ sung calo vào một bữa ăn cao calorie.

> Chất xơ ăn kiêng

Phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi cần 25g chất xơ ăn kiêng và đàn ông nên ăn khoảng 38g. Theo chất lượng của chương trình khuyến nông Colorado State University, thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy đầy đủ, vì chúng hấp thụ nước, và chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu. Quả đào có hàm lượng chất xơ cao hơn nhiều loại trái cây tươi, với 7,6 gram chất xơ mỗi cốc.

Rich Vitamin C

Quả đào tươi có chứa 30. 2 miligam vitamin C, mỗi khẩu phần một cốc, chỉ hơn 40% trong số 75 miligam khuyến cáo mỗi ngày cho phụ nữ trưởng thành và khoảng 33 phần trăm khẩu phần được khuyên dùng hàng ngày là 90 miligam cho nam giới trưởng thành. Cơ thể không chứa vitamin C, do đó điều quan trọng là phải có đủ lượng thông qua chế độ ăn kiêng hoặc bổ sung. Ăn dâu tây thường xuyên cho bạn một khởi đầu tốt về nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin này giúp cơ thể tạo collagen cho da khỏe mạnh, sụn và mạch máu.

Chất chống oxy hoá và tính chất kháng khuẩn

Quả đào có nhiều chất chống oxy hoá, là những chất chống lại các tế bào gây ra bởi các gốc tự do trong cơ thể. Hàm lượng chất chống oxy hoá của quả việt quất và các loại quả khác khá cao - cao hơn một chút so với quả việt quất, quả berry khác có hàm lượng chất chống oxy hoá cao. Quả đào cũng có tính kháng khuẩn. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trong "Journal of Periodontal Research" cho thấy rằng chiết xuất blackberry có hiệu quả trong việc giảm hoạt động của một số vi khuẩn đường miệng.