Cách tính Số tiền Bạn cần cho một bữa ăn

Khi lên kế hoạch một bữa tiệc, bạn chắc chắn không muốn ăn hết thức ăn cho khách của mình ăn, và đồ thừa có thể bị lãng phí. Tính toán chính xác bạn cần bao nhiêu thức ăn cho mỗi người có thể giúp bạn giải quyết số lượng thức ăn cần chuẩn bị, và bạn cần bao nhiêu cho đồ uống và rượu. Với sự giúp đỡ của những khách mời lịch sự, những người nhớ RSVP, bạn sẽ có thể lên kế hoạch cho bữa tiệc của mình sao cho bạn có đủ thức ăn để đi vòng quanh.

Video trong ngày

Bước 1

Đếm những người đang đến bữa tiệc. Hy vọng rằng những người tham gia gửi thiệp RSVP của họ. Nếu bạn không nhận được phản hồi, một cuộc gọi điện thoại nhanh để xem liệu họ có lên kế hoạch đến là cách thích hợp để đánh giá số người bạn có trong bữa tiệc. Có một số công ty giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn; chỉ cần chắc chắn để thêm đủ thức ăn cho một cặp vợ chồng thêm.

Bước 2

Lên kế hoạch thực đơn của bạn, và quyết định bạn sẽ chỉ phục vụ món khai vị hay bữa ăn chính. Nếu bạn chỉ phục vụ món khai vị, bạn sẽ muốn lập kế hoạch nhiều hơn cho mỗi người bởi vì chúng thường ít làm đầy. Với bữa tối đầy đủ, bạn sẽ có thể phục vụ một lượng vừa phải cho mỗi khóa học mà không phải lo lắng về việc khách đói.

Bước 3

Dành ít nhất 5 món khai vị và đồ ăn nhẹ mỗi người mỗi giờ, và lên kế hoạch cho thức ăn. Sau hai giờ đầu tiên, GreatPartyRecipes. com lưu ý rằng hầu hết khách hàng sẽ chỉ ăn ba mỗi giờ. Hãy chắc chắn rằng bạn có rất nhiều để lưu thông trong phòng, và giữ một số nóng lên để điền vào các khay như hors d'euvre được tiêu thụ.

Bước 4

Mua đúng số tiền của bữa ăn chính cho mỗi người. BirminghamPartyPlanner. com đề nghị 6 ounce mỗi người cho một bữa cơm chính, 4 ounces của món mì ống chính, và 2 ounce cho mỗi món phụ mỗi người.

Bước 5

Lập kế hoạch các món tráng miệng và đồ uống cẩn thận. Khi nói đến món tráng miệng, một miếng bánh hoặc một muỗng kem là đủ cho mỗi người. Lập kế hoạch cho ba cookie mỗi người nếu chúng là một phần của thực đơn tráng miệng của bạn. Đối với đồ uống, hãy lập kế hoạch một gallon cho mỗi mười người nếu không có cồn, và đảm bảo trữ ít nhất một chai rượu mỗi loại, như rum, scotch, gin và vodka, một chai rượu cho ba người và nhiều máy trộn như câu lạc bộ soda và vôi, cho biết tạp chí "Real Simple".

Bước 6

Mua đủ lương thực cho ít nhất năm người thêm, trong trường hợp khách không mong muốn. Đựng các thùng chứa dùng một lần để có thể gửi thêm đồ ăn cùng với khách.

Những thứ bạn cần

• Máy tính
• Thẻ RSVP
• Công cụ lập kế hoạch

Mẹo

• Xem phần Tài nguyên để biết máy tính trực tuyến hữu ích để giúp bạn lập kế hoạch bao nhiêu bữa ăn bạn cần cho bữa tiệc của bạn.