Cách so sánh Probiotic

Ăn thực phẩm có chứa probiotic hoặc dùng chất bổ sung probiotic có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, cải thiện mức cholesterol và giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy, dị ứng và hội chứng ruột kích thích. Đại học Kentucky mở rộng. Để có được những lợi ích này, tuy nhiên, bạn cần phải có được đúng liều lượng và loại probiotic.

Video trong ngày

Kiểm tra các nền văn bản đang hoạt động

Khi mua thực phẩm có chứa probiotics, ví dụ như sữa chua, hãy tìm một tuyên bố trên nhãn cho biết thực phẩm có chứa các hoạt chất sống động. Để probiotics có hiệu quả, chúng phải chứa vi khuẩn probiotic sống, do đó đừng đếm đến sữa chua mà không có tuyên bố này để cung cấp những lợi ích tương tự. Các thực phẩm khác có thể cung cấp probiotic bao gồm thực phẩm lên men, như bắp cải, miso, tempeh, kimchi và nato; các sản phẩm sữa nuôi cấy, bao gồm pho mát cottage, kefir, buttermilk và kem chua; rượu nho; bia microbrew và kombucha. Các sản phẩm này có thể có hoặc không chứa một tuyên bố về probiotic trên nhãn của chúng.

Số lượng vi khuẩn

Chỉ vì thực phẩm hoặc thức ăn bổ sung có chứa một số probiotic không có nghĩa là nó sẽ có đủ các vi khuẩn có lợi để cải thiện sức khoẻ của bạn. Mặc dù liều lượng chính xác của probiotic cần thiết cho lợi ích sức khoẻ chưa được xác định, bạn nên tìm một loại probiotic có chứa ít nhất 1 tỷ đơn vị hình thành thuộc địa, theo báo cáo của Đại học Kentucky mở rộng "Báo cáo của người tiêu dùng" lưu ý rằng ít nhất một liều 10 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc có thể cho kết quả tốt hơn liều thấp hơn. Mặc dù chất bổ sung thường chứa thông tin này, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm sẽ cung cấp trên nhãn. Sữa chua với con dấu văn hoá sống động và hoạt động của Tổ chức Yogurt Quốc gia phải chứa ít nhất 100 triệu nền văn hoá / gram, do đó một khẩu phần 100 gram hoặc khoảng 3. 5 ounce cần có 10 tỷ CFU được đề xuất.

Các loại probiotic khác nhau có những ảnh hưởng khác nhau trên cơ thể, vì vậy loại probiotic cũng quan trọng như lượng. Theo Đại học Kentucky, người lành mạnh có thể dùng probiotic từ các gia đình Lactobacillus, Saccharomyces, Streptococcus thermophilus và Bifidobacterium một cách an toàn. CNNHealth. com lưu ý rằng Lactobacillus rhamnosus GG, Bacillus coagulans GBI-30 và S. cerevisiae boulardii nằm trong số các probiotic có hiệu quả hơn để giảm nguy cơ tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và L. reuteri RC-14 và L. rhamnosus GR-1 có thể giúp giảm lượng nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu. Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích, bạn có thể thử Bifidobacterium infantis 35624 và L. plantarum DSM9843, và S. cerevisiae boulardii có thể là một trong những loại probiotic tốt hơn để thử nếu bạn đang cố gắng ngăn ngừa tiêu chảy của người du lịch.

Các cân nhắc khác

"Báo cáo người tiêu dùng" khuyến cáo nên chọn các chất bổ sung probiotic chỉ từ các nhà sản xuất có uy tín liệt kê ngày hết hạn và hướng dẫn bảo quản. Nếu không, bạn có thể kết thúc với một sản phẩm không chứa lượng hoặc loại probiotic được liệt kê trên nhãn. Thực phẩm có thể tốt hơn các chất bổ sung để tăng khẩu phần probiotic của bạn nói chung vì chúng có khuynh hướng chứa hỗn hợp vi khuẩn probiotic cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết khác, University of Kentucky Extension cho biết. Ví dụ, sữa chua thường chứa nhiều probiotic hơn mỗi loại thức ăn so với nhiều chất bổ sung.