Làm thế nào để nấu Cod với Lemon trong Lò nướng

Cá tuyết là một trong những loại cá có sẵn và giá cả phải chăng nhất. Nó có thể dễ dàng đặt tại cửa hàng tạp hóa địa phương đông lạnh trong philê hoặc tươi tại quầy thịt. Đơn giản để chuẩn bị và rất đa năng, cơm thịt nạc có hương vị nhẹ của cá tuyết giúp cho nhiều chế phẩm nấu ăn bao gồm cả việc nướng lò. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng, dầu oliu và dầu chanh tươi vào philê cá tuyết và nướng. Bạn sẽ có một món cá đáng yêu đã sẵn sàng chỉ trong vài phút.

Video trong Ngày

Bước 1

Làm nóng lò của bạn trước 400 độ Fahrenheit. Rửa philê cá tuyết trong nước lạnh và vớt khô bằng khăn giấy.

Bước 2

Sắp xếp philê cá tuyết vào một lớp duy nhất trong một món ăn nướng cạn. Trộn cá tuyết với một lượng nhỏ dầu ô liu và nước chanh. Lật các phi lê để buộc cả hai mặt. Nếu muốn, thêm gia vị bổ sung như muối tỏi, ớt, rau mùi tây hoặc muối và hạt tiêu.

Bước 3

Uống cá tuyết trong 8 đến 10 phút trên một inch độ dày hoặc cho đến khi thịt trở nên mờ đục và dễ dàng bằng một cái nĩa.

Bước 4

Hủy bỏ con cá tuyết khỏi lò và phục vụ. Dùng một ít nước ép nướng trên đầu cá. Hãy thử ghép với salad rau tươi, măng tây rán rang hoặc cơm trắng mềm mại cho một bữa ăn đơn giản nhưng lành mạnh.

Nướng nướng lát

• Dầu ô liu
• Gia vị (tùy chọn)
• Mẹo
• Đứng đầu cá tuyết với bánh mì để thêm một chút crunch vào món ăn của bạn trước khi nướng. Khi mua cá fillets tươi chắc chắn rằng họ có mùi tươi, kết cấu vững chắc và một sự xuất hiện ẩm ướt. Khi mua cá philê đông lạnh đảm bảo chắc chắn chúng đông lạnh và không có mùi. Không mua philê cá đông lạnh nếu có bất kỳ điểm trắng, tối, băng hoặc khô.

Cảnh báo

• Hãy chắc chắn rằng cá của bạn đã được nấu chín đầy đủ trước khi ăn để tránh bị bệnh thực phẩm. Chèn nhiệt kế đọc nhanh vào phần dày nhất của cá. Khi nhiệt kế đọc là 145 F, nó đã xong.