Làm thế nào để Nấu Cá trong Nồi cơm

Mặc dù một nồi cơm điện được thiết kế để tạo ra cơm, cơm nếp hoàn hảo, nó cũng có thể được sử dụng để tạo ra một loạt các bữa ăn cá một pot. Tuy nhiên, cá nấu nhanh hơn các loại thịt như thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn. Bí quyết để nấu cá thành công trong một cái nồi cơm điện là để nó trong máy với đủ nước sốt hoặc nước để cho thịt chín đều và đều. Cá cần phải được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo rằng nó không overcook.

Video của Ngày

Bước 1

Rửa toàn bộ cá hoặc cá fillets dưới nước ấm và lau khô. Đặt philê cá hoặc toàn bộ cá trên một bảng cắt lớn. Nếu chuẩn bị cá fillets, sử dụng một con dao sắc bén để tạo ra ba đến bốn khe một phần tư đến một nửa inch trên cả hai mặt của cá. Nếu sử dụng toàn bộ cá, cắt ba khe nửa inch mỗi bên của cá.

Bước 2

Nêm cá và chuẩn bị nước sốt, nếu muốn. Sử dụng gia vị như nước tương, gừng, dầu vừng, rau mùi và scallions để làm một món ăn lấy cảm hứng từ Trung Quốc. Hãy tạo một món cá theo kiểu Cajun với các món gia vị như ớt cayenne, hành tây thái nhỏ, cần tây và ớt xanh, tỏi, cá, nước chanh và cà chua thái lát với ớt xanh. Ngoài ra, chuẩn bị nước sốt cá Ý với sốt cà chua, húng quế, rau oregano, tỏi, xạ hương và dầu ôliu. Nếu bạn nấu nước sốt, cá và nước sốt có thể được đặt trực tiếp vào nồi cơm điện. Tuy nhiên, nước sốt phải có ít nhất 1 ly chất lỏng trong đó để nấu cá đúng cách. Nếu bạn cho cá của bạn không có chất lỏng, thì phải đặt 1 đến 3 chén nước vào đáy nồi cơm để nấu cá.

Bước 3

Cho cá hoặc nước mắm vào nồi cơm. Biến nồi cơm điện ở mức thấp nhất. Nếu bếp không cung cấp lựa chọn cài đặt, bật nồi cơm điện để bắt đầu chuẩn bị. Nếu dùng toàn bộ cá, hãy kiểm tra tính ngon miệng sau 12 phút, sau đó kiểm tra lại hai phút một lần hoặc cho đến khi thịt gần vây đầu của cá dễ bong ra khi chích bằng một cái nĩa. Nếu sử dụng philê cá, kiểm tra lại sau 10 phút hoặc cho đến khi cá dễ bong ra khi chích. Nếu sử dụng philê cá ít hơn 1 inch, hãy kiểm tra sau năm phút và kiểm tra lại sau mỗi hai phút.

Bước 4

Chuyển cá và nước sốt vào bát phục vụ hoặc cá không có nước sốt để phục vụ đĩa khi cá được nấu chín. Tùy thuộc vào phương pháp chuẩn bị, trang trí với lát chanh tươi và các loại thảo mộc làm tăng hương vị của cá, như rau mùi tươi, rau húng tây, rau mùi, rau mùi hoặc gừng. Phục vụ ngay với bánh mì tươi hoặc rau hấp.

Nồi cơm điện

• Cá nguyên con hoặc cá phi lê
• Nắp dao
• Ném dao
• Nắp Nấu nước hoặc nước sốt đã nấu chín
• Phục vụ bát hoặc đĩa
• Mẹo
• Một món cá cũng có thể được chế biến trên gạo trong nồi cơm điện.Đặt cá hoặc cá và nước sốt vào nồi cơm sau khi hầu hết nước đã nấu ra khỏi máy và cơm gần như mềm. Nấu thêm 10 đến 20 phút, kiểm tra các món ăn mỗi hai phút sau 10 phút đầu tiên.