Làm thế nào để Nướng Cá Rô phi trong Tủ Rượu

Mục lục:

Anonim

Vì cá hương vị nhẹ và kết cấu mềm, cá rô phi là một loài cá có sức hấp dẫn lớn. Thịt cá thịt nạc, trắng này là món ăn ưa thích của đa số người ăn kiêng vì nó có ít calo và rẻ tiền. Nó cũng là một nguồn protein tốt. Mặc dù nó không phải là một loại cá béo, nó chứa axit béo omega-3, làm giảm viêm. Bít tết cá rô phi tươi sống rất chắc chắn, có mùi mờ và mùi hương đại dương nhẹ. Hương vị nhẹ nhàng của cá Rô phi cho phép nướng, chiên và xào. Lò nướng là một cách lành mạnh và hiệu quả về thời gian để chuẩn bị cá rô phi.

Video trong ngày

Bước 1

Rửa cá philê cá trong nước lạnh, đang chạy. Kéo chúng bằng khăn giấy.

Bước 2

Bật lò để thiết lập nướng để cho phép các yếu tố thịt gà bắt đầu sưởi ấm.

Bước 3

Đặt các miếng fillet trên một tấm nướng đủ lớn để chứa các phi lê. Để lại khoảng trống giữa các miếng cá để nấu ngay cả.

Bước 4

Chải một bên của mỗi con cá rô phi bằng bơ nóng chảy, sử dụng bàn chải bánh ngọt. Rẽ cá và lặp lại quá trình.

Bước 5

Cắt chanh tươi vào các khu. Bóp nước ép của một chanh tươi trên bề mặt của mỗi file fillet và rắc nhẹ hạt tiêu đen.

Bước 6

Trượt nướng bánh vào lò, khoảng 6 inch từ phần nung nóng của thịt gà. Nướng trong ba phút. Trượt tấm nướng ra khỏi lò, đảo lộn philê bằng một thìa và nướng trong ba phút nữa hoặc cho đến khi các lươn quay trở lại màu trắng và dễ dàng vớt bằng một cái nĩa.

Bước 7

Hủy bỏ cá philê cá nóng khỏi lò. Phục vụ với miếng chanh tươi trên đĩa ấm hoặc đĩa cá nhân để duy trì sự ấm áp của cá.

Cá rô phi tươi hoặc đông lạnh

  • Khăn lau
  • Bánh nướng
  • Bánh nướng
  • Hạt chanh tươi
  • Hạt tiêu đen
  • Thớt < Mẹo
  • Cá rô phi là một bổ sung tốt cho súp, súp và nước sốt. Ngoài ra, nếu bạn muốn giảm lượng chất béo bão hòa, hãy thử thay bơ đã nấu bằng dầu ô liu.

Cảnh báo

  • Cá rô phi là loài cá được nuôi phổ biến nhất. Chọn cá hoang dã, nếu có thể, vì nó có trong axit béo omega-3 cao hơn đáng kể so với giống bố mẹ nuôi.