Làm thế nào để Lò nướng Bake Chicken Tenders trong một lều Foil

Mục lục:

Anonim

Các máy gieo ướp gà gà không nướng là một lựa chọn hợp lý cho một món gà, cung cấp khoảng 142 calo, 3 gram chất béo và 27 gam protein mỗi lần ăn 3 ounce. Vòm gà không có da có khuynh hướng khô ráp nếu bị nấu chín, nhưng bạn có thể tránh điều này bằng cách nướng các gói thầu trong bao bì bằng giấy trong lò, kết quả là gà gà ẩm ướt hấp dẫn trong nước ép của chính nó. Phương pháp này giống nhau đối với gà nấu chín hoặc một gói gà với nhiều loại rau, gia vị và nước sốt.

Video trong ngày

Bước 1

->

Làm nóng lò trước 375 độ Fahrenheit.

Bước 2

->

Tách khoảng một cánh tay của lá giấy nặng cho mỗi lần phục vụ khoảng ba hồ sơ gà cho mỗi người. Nếu bạn không có lá giấy nặng, hãy sử dụng một lớp giấy thường.

Bước 3

->

Chải một ít dầu ôliu ở giữa mỗi tờ giấy. Đặt hồ sơ thầu gà vào một lớp duy nhất trên các bộ phận được dầu của tấm lá. Chải một ít dầu ô liu lên trên đầu gà.

Bước 4

->

Rắc gà với một ít muối và tiêu. Nếu bạn muốn thêm gia vị và các thành phần khác, như các loại thảo mộc tươi hay khô, nước chanh, một chút rượu vang trắng, tỏi, hành thái lát thái nhỏ hoặc cà chua thái nhỏ, hãy làm như vậy ở giai đoạn này.

Bước 5

->

Đem các cạnh của hai mặt đối diện của tấm foil với nhau trên đầu gà và gấp lại hai hoặc ba lần để tạo thành một con dấu kín. Hãy chắc chắn để lại một túi khí giữa gà và con dấu - bạn không gói gà nhưng tạo thành một "lều" xung quanh nó.

Bước 6

->

Lấy một trong hai mặt mở của lá và gấp lại hai hoặc ba lần, sau đó lặp lại với mặt mở khác của lá để đóng dấu các cạnh của "lều. "Xóa tất cả các cạnh gập lại để chắc chắn rằng con dấu bị kín và sẽ không cho phép hơi thoát ra.

Bước 7

->

Đặt các gói foil lên tờ cookie, sau đó đặt tờ cookie vào lò nướng. Tháo tờ giấy ra khỏi lò sau khoảng 20 đến 25 phút.

Bước 8

->

Mở một trong các gói và dùng nhiệt kế thịt để kiểm tra nhiệt độ bên trong của gà. Nếu nó đạt tới nhiệt độ ít nhất 170 độ Fahrenheit, con gà đã sẵn sàng. Nếu nhiệt độ dưới 170 độ Fahrenheit, đóng dấu lại lá và đặt gà trở lại trong lò trong 5 đến 10 phút nữa.

Những thứ cần thiết

  • Nhựa nặng
  • Chải
  • Dầu ô liu
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Bánh nướng
  • Nhiệt kế thịt

Mẹo

  • các món ăn có chất béo thấp, hãy thử trải rộng mù tạt toàn bộ, dầu ôliu tapenade, hummus hoặc sốt nướng thịt gà trên các hồ sơ dự thầu gà trước khi gói và nướng chúng.Các lựa chọn khác bao gồm mật ong, cam mứt cam, dấm balsamic và bột cà ri. Theo "Joy of Cooking", bạn có thể nấu gà đông lạnh trong một gói foil mà không làm tan nó trước. Để lại một lỗ trong gói foil ở mỗi đầu và nấu ở nhiệt độ cao hơn, trong một thời gian dài hơn đối với thịt gà đã tan. Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo gà đã đạt đến nhiệt độ bên trong là 170 độ Fahrenheit trước khi phục vụ. Nướng thêm gà thầu và lưu chúng cho bánh mì và salad bề mặt. Bộ Nông nghiệp cho biết gà nấu chín giữ trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày hoặc trong tủ đông đá cho đến bốn tháng.