Phản ứng Rash da Từ ớt đỏ

Ớt đỏ có thể ám chỉ đến nhiều loại ớt khác nhau, từ ớt chuông nhẹ được ăn chín hoặc ướp muối ớt như một gia vị để thêm nhiệt cho thức ăn. Trong khi những quả này bắt nguồn từ vùng nhiệt đới, chúng có thể được tìm thấy trong thực phẩm của nhiều nền văn hoá.

Video trong ngày

Dị ứng

Các dị ứng xảy ra khi cơ thể sản sinh phản ứng tấn công đối với một chất không gây hại. Các dị ứng thực phẩm xảy ra do phản ứng này trong thức ăn mà người đó tiêu thụ. Khoảng 2 phần trăm người lớn người Mỹ và 4-8 phần trăm trẻ em Mỹ bị dị ứng thực phẩm. Các triệu chứng chỉ gây cảm giác hơi ngứa hoặc đỏ bừng do sốc phản vệ. Một số triệu chứng thông thường là thắt chặt các đường thở, nước mắt, ngứa, hắt hơi, chảy nước mũi, phát ban và ngứa. Một số triệu chứng sẽ biến mất ngay sau khi chất gây dị ứng bị loại bỏ, nhưng một số khác cần được chăm sóc y tế.

Sự kích thích gây ra bởi hạt tiêu đỏ

Các hợp chất làm cho một số ớt đỏ nóng hương vị là capsaicin. Capsaicin cũng được bán và đưa ra thị trường như một thuốc giảm đau theo mục đích vì tính chất tê liệt của nó. Cho dù xát một hạt tiêu trên da hoặc áp dụng kem, capsaicin có thể gây kích ứng, dẫn đến phát ban hoặc viêm.

Các chứng dị ứng không được chẩn đoán

Nhiều dị ứng có thể gây ra một người phát ban. Nếu bạn nghĩ bạn có thể bị dị ứng, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Bác sĩ sẽ có thể tiến hành các xét nghiệm, bao gồm xét nghiệm chích da và xét nghiệm miễn dịch immunoglobulin huyết thanh, để xác định dị ứng cụ thể. Ớt đỏ thường được sử dụng như là một trong nhiều thành phần trong công thức nấu ăn, làm cho khó có thể xác định chính xác mục nào gây ra phản ứng.