Cách tốt nhất để hâm nóng thịt heo nướng xưởng

Mục lục:

Anonim

Mặc dù có nhiều cách khác nhau để hâm nóng thịt lợn thịt lợn nướng, cách tốt nhất là nhanh chóng đun nóng chúng trong một cái lò nung nóng, để thịt không bị khô trong quá trình nấu lâu hơn. Thịt heo xay ít hơn hai ngày tuổi sẽ làm việc tốt nhất và giữ được phần lớn độ ẩm của chúng, nhưng thịt lợn thịt heo già hơn có thể làm khô một chút, và bánh mì có thể trở nên quá giòn cho một số.

Video trong ngày

Bước 1

Làm nóng lò trước 425 độ Fahrenheit.

Bước 2

Lót một tấm nướng với một lớp nhôm foil. Nhẹ nhàng nhấm nhôm lá mỏng bằng một lớp dầu thực vật hoặc nấu cơm.

Đặt các miếng thịt heo đã lát bánh mì lên trên tấm nướng bọc dầu và chặt nắp thịt heo với một lớp foil nhôm khác.

Bước 4

Làm nóng thịt heo trong lò trong 8 phút. Tháo giấy bạc ra khỏi tấm nướng bánh và lật lấy các miếng thịt heo trên. Rửa lại các lá nhôm và làm nóng các miếng thịt heo ở phía bên kia thêm 10 phút.

Bước 5

Hủy tấm nướng ra khỏi lò và để cho các hộp thịt heo nghỉ ngơi, giữ chúng được bọc trong 5 phút. Cho lát thịt heo vào đĩa nóng phục vụ và phục vụ trong khi nóng.

Bánh mì nướng

Băng nhôm

  • Thớt thực phẩm
  • Dầu thực vật hoặc nấu ăn, để mỡ
  • Tĩa phục vụ nóng
  • Miếng chanh tươi hoặc vôi, để bảo quản, tùy chọn
  • Trứng bảo quản, tùy chọn
  • Mint jelly, tùy chọn
  • Mẹo
  • Nếu thịt lợn cắt nhỏ quá khô trong quá trình nung lại, phục vụ chúng với chanh hoặc chanh ép cho thêm một ít độ ẩm. Thay vào đó, phục vụ các món thịt heo cắt lát với bảo quản trái cây tự chế biến hoặc mua bảo quản mai hoặc thạch mỳ. Sử dụng dầu thực vật nhẹ hoặc thuốc nhỏ để giảm lượng calo và chất béo nếu muốn. Tránh sử dụng bất cứ loại nước xốt ướp chất lỏng nào để làm mềm thịt lợn thịt lợn trong suốt quá trình nung nóng, vì nó sẽ làm cho bánh mì nở ra và tách ra khỏi thịt lợn thịt heo.