Lợi ích và Rủi ro của Nước Táo Cây Giáng sinh

Mục lục:

Anonim

Được làm từ táo lên men, dấm táo là một thành phần phổ biến trong nấu ăn. Tuy nhiên, tiềm năng giảm cân và lợi ích sức khoẻ của chất lỏng có tính axit này đã khiến nhiều người uống một ít trước khi ăn. Mặc dù có một số lợi ích về sức khoẻ được xác minh khi tiêu thụ dấm táo, nhưng cũng có một vài rủi ro và các phản ứng phụ. Tham khảo ý kiến ​​của một chuyên viên chăm sóc sức khoẻ trước khi làm cho nó một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn.

Video trong ngày

Giảm phản ứng glucose và sự cải thiện tình dục

Theo một bài tổng quan được đăng trong tạp chí "Medscape General Medicine" vào tháng 5 năm 2006, việc tiêu thụ dấm có liên quan đến cả đáp ứng glucose ổn định hơn và tăng sự hài lòng sau bữa ăn. Tác dụng giảm glucose có ở cả người lớn và người bệnh tiểu đường, làm cho việc tiêu thụ dấm táo và các loại dấm khác có thể có lợi trong việc kiểm soát đường huyết đối với người bị tiểu đường và tiền tiểu đường. Sự kết hợp của hiệu ứng này và sự sung mãn được cải thiện có thể là nguyên nhân của những lợi ích giảm cân được báo cáo.

Dấm táo Apple cũng có liên quan đến sự thay đổi tích cực trong cấu hình lipid trong cơ thể. Theo một nghiên cứu được công bố năm 2008 trong "Tạp chí khoa học sinh học Pakistan", những con chuột bình thường cho thấy nồng độ lipoprotein mật độ thấp hơn, hoặc cholesterol "xấu", và mức lipoprotein mật độ cao, hoặc cholesterol "tốt" được cho ăn táo rượu thông thường trong bốn tuần. Những con chuột bị bệnh tiểu đường trong thí nghiệm cũng cho thấy mức triglyceride giảm. Nghiên cứu này cho thấy dấm táo có tiềm năng giúp kiểm soát các biến chứng tiểu đường, bao gồm nguy cơ bệnh tim.

Rủi ro Có thể

Việc tiêu thụ dấm táo không phải là không có nhược điểm. Các phẩm chất axit của giấm làm cho nó có khả năng gây tổn hại cho thực quản và có thể gây ra xói mòn răng nếu ăn thường xuyên như một thức uống. Theo một bài báo được công bố vào tháng 5 năm 2006 bởi "Medscape General Medicine", một phụ nữ đã bị hạ kali máu sau khi dùng 250 ml dấm táo mỗi ngày trong nhiều năm.Nhưng các phản ứng phụ dường như rất hiếm và nhiều, bao gồm viêm thực quản, dường như có thể đảo ngược được.