Pho mát ảnh hưởng đến khớp của bạn?

Bạn dựa vào các khớp để nâng mọi thứ và để chúng đi, đi bộ đến hộp thư của bạn hoặc cúi xuống để chọn một cái gì đó. Vì tất cả những hành động này là quan trọng đối với sức khoẻ của bạn, bạn muốn làm mọi thứ có thể để giữ cho khớp của bạn khỏe mạnh, kể cả ăn uống tốt. Một nguồn thức ăn có tích cực và tiêu cực cho sức khoẻ chung là phô mai. Bằng cách biết được lợi ích và các điều kiện viêm có thể xảy ra, bạn có thể quyết định xem pho mát có phù hợp với chế độ ăn uống của bạn hay không. Nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn quan tâm đến việc phô mai có thể ảnh hưởng đến khớp của bạn như thế nào.

>

Video của ngày

Các khớp và dị ứng thức ăn

Các dị ứng thức ăn, kể cả phô mai, đã được kết nối với các tình trạng viêm nhiễm có ảnh hưởng đến khớp, ví dụ như viêm khớp. Sự nhạy cảm của mỗi người với thực phẩm là khác nhau, có nghĩa là cơ thể bạn có thể nhạy cảm hoặc dị ứng với các protein sữa có trong pho mát. Khi cơ thể bạn bị phản ứng dị ứng, nó nhận thấy các protein trong pho mát là thứ nguy hiểm đối với cơ thể, giống như vi khuẩn hoặc vi trùng.

Probiotics and Joints

Không phải tất cả pho mát đều gây ra chứng viêm trong cơ thể bạn. Một số loại pho mát có chứa vi khuẩn thúc đẩy sức khoẻ được biết đến như là probiotic, theo tạp chí "Bệnh viêm khớp ngày nay". Tình trạng viêm khớp được gọi là viêm khớp dạng thấp có liên quan đến việc giảm vi khuẩn probiotic trong dạ dày. Những vi khuẩn này có thể thúc đẩy sức khoẻ tốt và giảm chứng viêm có thể gây đau khớp. Probiotics được tìm thấy trong pho mát bleu và mạnh mẽ. Bằng cách kết hợp các chất này vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể giúp giảm đau khớp liên quan.

Pho mát như một nguồn Canxi

Ngoài các lợi ích probiotic, phó pho mát còn có canxi, nó rất quan trọng đối với xương khỏe mạnh. Canxi giữ cho xương của bạn trở nên mềm mại và dễ vỡ, và giúp cơ bắp hoạt động. Vì khớp của bạn được làm bằng xương, bạn cần canxi trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Các loại phó mát như pho mát cheddar có 307 mg / 1 khẩu phần 5 ounce, trong khi phô mai mozzarella có 333 cho cùng cỡ phục vụ. Nếu bạn từ 19 đến 50 tuổi, bạn sẽ cần 1, 000 miligam canxi mỗi ngày; phụ nữ từ 51 tuổi trở lên và nam giới từ 71 tuổi trở lên cần 1, 200 miligam canxi mỗi ngày, theo Văn phòng Chế độ ăn uống bổ sung.Bằng cách thường xuyên ăn phô mai, bạn có thể giúp duy trì xương và khớp khỏe mạnh.