Thực phẩm cần tránh cho viêm dạ dày
Mục lục:
Viêm dạ dày là một tình trạng bao trùm nhiều rối loạn dạ dày do viêm lớp lót dạ dày. Nguyên nhân của viêm dạ dày bao gồm các bệnh nhiễm khuẩn, nghiện rượu, chấn thương chấn thương và lạm dụng một số thuốc giảm đau. Viêm dạ dày có thể xuất hiện đột ngột hoặc phát triển chậm theo thời gian. Không được điều trị, viêm dạ dày có thể dẫn đến ung thư dạ dày và loét, và những người bị viêm dạ dày nên tránh thực phẩm nhất định.
Video trong ngày
Thực phẩm béo
->
Thực phẩm để tránh cho những người có viêm dạ dày bao gồm thức ăn béo làm tăng viêm dạ dày-lót. Tránh thực phẩm chiên như nhẫn hành, gà chiên và hải sản. Trứng chiên và bánh nướng xào nên tránh. Tránh khoai tây chiên và khoai tây chiên. Loại bỏ thực phẩm có chứa axit béo chuyển vị. Ngoài việc kích thích lớp lót dạ dày nhạy cảm, chúng có thể làm tăng huyết áp và dẫn đến bệnh béo phì và bệnh tim. Axit béo chuyển vị thường được tìm thấy trong các sản phẩm bánh nướng như bánh ngọt, bánh quy, bánh rán và bánh quy giòn. Thực phẩm chế biến thường cao hơn ở axít béo chuyển vị so với thức ăn tươi. Bơ thực vật là một nguồn axit béo trans.
Thực phẩm tinh chế
->
Các bác sĩ tại Trung tâm Y tế của Đại học Maryland khuyên bệnh nhân viêm dạ dày nên tránh các loại thực phẩm tinh chế có đường bên cạnh chất béo trans. Bánh mì trắng và mì ống là các thực phẩm tinh chế khác gây kích thích lớp lót dạ dày.
Gia vị
->
Các món ăn cay như ớt, mù tạt và sốt nóng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng dạ dày. Acid trào ngược do ăn các thức ăn cay có thể dẫn đến viêm dạ dày. Mặc dù chế độ ăn uống nhạt nhẽo không bắt buộc phải điều trị viêm dạ dày, các bao da dạ dày yếu đã bị tổn thương bởi người nổi loạn dạ dày khi tiếp xúc với thực phẩm rất cay.
Rau quả
->
Cần tránh rau sống, thô, đặc biệt khi đối phó với các cơn viêm dạ dày mãn tính. Thực phẩm nên dễ tiêu hóa. Nhiều người bị viêm dạ dày tìm thấy hành tây và tỏi gây cháy và đau, trong khi những người khác không thể chịu đựng cà chua; đây cũng là một số thực phẩm giống nhau mà những người bị trào ngược axit nên tránh. Những người bị viêm dạ dày có thể ăn rau được nấu chín hoặc cắt nhỏ. Các bác sĩ tại Trung tâm Y tế của Đại học Maryland báo cáo rằng bệnh nhân nên nhai thức ăn tốt trước khi nuốt để tránh kích ứng dạ dày.
Nước giải khát
->
Uống quá nhiều rượu là một yếu tố chính đóng góp vào sự phát triển của viêm dạ dày. Tất cả các đồ uống có cồn cần tránh khi trải qua những cơn bốc lửa dạ dày. Các thức uống chua khác có thể gây kích ứng dạ dày nhạy cảm bao gồm đồ uống có ga và nước ép cam quýt. Cần tránh cà phê, cả caffein và không có caffein, do khí và axit mà chúng tạo ra. Trà và cola có chứa caffein cũng nên tránh.
