Cách làm gà đun gà

Mục lục:

Anonim

Đùi gà tương đối rẻ và có hương vị cao. Tay cầm lắp sẵn của chúng làm cho chúng là thức ăn cho ngón tay tuyệt vời, đặc biệt cho trẻ nhỏ. Đùi đũa dùng cho tất cả các loại gia vị, từ muối đơn giản và hạt tiêu cho đến nước sốt và thịt nguội. Giữ cho chất béo nấu ăn tối thiểu khi chuẩn bị các cây đánh trống và bạn sẽ có một khóa học khỏe mạnh, ngon và linh hoạt.

Video trong ngày

rang> Đùi gà nướng trong lò cho một món ăn chính đơn giản. Muối và tiêu là tất cả các gia vị bạn cần, nhưng bạn cũng có thể mùa với tất cả mọi thứ từ chanh và tỏi đến một chà khô bột ớt và thảo dược. Bạn cũng có thể nướng các cây đũa nằm trên một chiếc giường của rau củ rễ cho một món ăn tối tất cả trong một. Cao nhiệt - khoảng 425 độ - là tốt nhất; mong đợi nó sẽ mất từ ​​45 phút trở lên.

Đun nướng nấu chín

Đun nâu nấu ăn bị ngập nước - nói cách khác là dấm - là một cách hiệu quả để đạt được thịt ướp lạnh, không bị mỡ. Bạn có thể nện đũa vào thịt gà, rượu vang đỏ hoặc trắng, ngay cả táo hoặc nước tương. Thêm cà chua nữa, nếu bạn thích. Các chất lỏng dập có thể được giảm để tạo ra một nước sốt kết thúc. Hoàn tất việc lộn xộn trên mặt bếp hoặc trong lò nướng; thời gian nấu ăn có xu hướng giống nhau, khoảng một giờ hoặc lâu hơn.

Nướng

Nếu bạn đang tìm kiếm cách nhanh hơn để nấu đũa, hãy thử nướng chúng. Mùa như bạn muốn rang, mặc dù sử dụng một liên lạc nhẹ với dầu chà để ngăn chặn flare-up và tránh bất kỳ thành phần, chẳng hạn như các loại thảo mộc tươi, có thể char dưới ngọn lửa gần. Hoặc sử dụng sự lựa chọn của bạn của nước sốt hoặc slather để mùa giải của drumsticks. Gà chân mất khoảng 10 phút mỗi bên để nấu qua.

Gà nướng

Đùi gà nướng giống như nướng trong kết quả, chỉ có ngọn lửa dưới thịt thay vì ở trên nó. Nếu bạn đang sử dụng một nồi than củi bạn cũng có thể thêm hương vị thêm với sự lựa chọn của bạn hoặc gỗ cũng như bằng cách thêm các chất thơm như hoa thảo hương với than đá. Nướng trên lửa gián tiếp để tránh bị cháy và bật một lần trong khi nấu; hy vọng thịt sẽ được thực hiện trong khoảng nửa giờ. Trong khi nướng, hãy chải bằng nước sốt như thịt nướng hoặc teriyaki để có thêm hương vị, hoặc thử một chà khô như gia vị kiểu Jamaica. Ngay cả muối đơn giản và hạt tiêu cũng hoạt động.