Làm thế nào để Nướng Bánh Gà Gà Xiên

Mục lục:

Anonim

Thịt gà xào rất tiện dụng cho xà lách, bánh mì nướng, bánh quy, bánh quy, nướng món mì ống và súp nấu nhanh. Sử dụng thịt trắng 100 phần trăm, và thịt gà xắt nhỏ của bạn cũng sẽ ít chất béo và calo. Ngực gà chỉ đơn giản có thể được nướng trong lò để chuẩn bị cho việc băm nhỏ, nhưng điều quan trọng là không overcook các ngực gà. Thịt vú khô sẽ không có kết cấu thịt heo xào xào, đó là yếu tố sống còn đối với gà cắt nhỏ.

Video trong ngày

Bước 1

->

Làm nóng lò trước 350 độ Fahrenheit.

Bước 2

->

Bố trí vú gà trên một tấm nướng bánh. Cho phép khoảng cách giữa các miếng nhỏ để chúng không đông đúc, sử dụng nhiều miếng nướng hoặc đĩa nếu cần. Nếu bạn đang sử dụng da-trên ngực gà, đặt chúng da lên.

Bước 3

->

Cho dầu oliu lên trên vú gà, sau đó rắc đều bằng muối và tiêu. Xoa dầu và gia vị trên cả hai mặt ngực bằng tay. Rửa tay bằng nước nóng xà phòng.

Bước 4

->

Đặt tờ bánh nướng hoặc đĩa vào lò nướng và đặt hẹn giờ trong 35 phút. Để thịt gà không bị xáo trộn trong khi nướng. Không cần phải bật hoặc baste các miếng; chỉ cần chờ đợi cho bộ đếm thời gian để đi ra.

Bước 5

->

Chèn nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của vú gà lớn nhất. Nếu bạn đang sử dụng xương ngực, đừng để điểm chạm vào xương. Con gà được thực hiện nếu nhiệt độ từ 165 độ F trở lên. Nếu nó chưa sẵn sàng, đặt nó trở lại trong lò trong 5 đến 10 phút và thử lại. Nếu bạn không có nhiệt kế thịt, xuyên qua phần dày nhất của vú gà lớn nhất với một con dao sắc. Nếu nước trái cây chạy đều và vàng, chứ không phải màu hồng, gà đã sẵn sàng.

Bước 6

->

Lấy gà ra khỏi lò nướng và để yên trong ít nhất 15 phút. Loại bỏ và loại bỏ da, nếu bạn sử dụng da trên ngực, trước khi xén gà.

Những thứ bạn cần

  • Bánh nướng bánh
  • Dầu ô liu
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Cháo Lò nướng Nhiệt kế thịt hoặc dao sắc bén
  • Mẹo
  • Cho phép vú gà đông lạnh để làm tan băng trước khi nướng chúng. Êt gà không da và thịt gà không da sẽ nấu nhanh hơn, vì vậy kiểm tra chúng sau khoảng 20 phút. Sử dụng xương gà bị loại bỏ để làm cổ phiếu thay vì chỉ ném chúng đi.

Cảnh báo

  • Rửa kỹ các dụng cụ và thiết bị nhà bếp đã được tiếp xúc với gà sống, sử dụng nước nóng, xà phòng.