Làm thế nào để Nướng một Gà Nướng Gà Nướng trong một Bếp Nhỏ
Mục lục:
Nấu trong bếp chậm là đơn giản, hiệu quả và không làm nóng bếp. Một con gà có thể được nấu trong vài giờ. Một con gà có thể được sử dụng để làm một số bữa ăn khác nhau và nước dùng tự làm. Với một vài bước, một con gà trong một nồi chậm có thể nếm giống như một nấu trong lò nướng.
Video trong ngày
Bước 1
Cắm lò nướng chậm và đặt thấp. Trải từ 1 đến 2 muỗng canh dầu ở đáy bếp chậm.
Bước 2
Bẻ bốn miếng nhôm foil rộng 2 inch. Rút từng quả bóng vào quả bóng golf và đặt dưới đáy bếp chậm dưới hình chữ nhật.
Bước 3
Tháo gà ra. Rửa bằng nước và vỗ vào da khô bằng khăn giấy. Hủy bỏ túi của innards từ khoang.
Bước 4
Tách nửa củ hành thành bốn miếng. Lắp đinh hương tỏi, hành tây và cây hương thảo vào trong khoang.
Bước 5
Đặt gà vào nồi nấu nhanh bên ngực. Bằng cách đặt con gà lên trên quả nhôm, gà sẽ nấu nhiều hơn như trong chảo rang trong lò.
Bước 6
Lấy 1-2 muỗng canh dầu lên gà. Dầu trên da giúp làm da chà xát như một con gà nướng rang. Rắc muối, hạt tiêu và húng quế khô để nếm trên da.
Bước 7
Đặt nắp vào nồi cơm điện chậm. Nấu gà ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ. Tháo gà ra khỏi nồi cơm điện chậm và phục vụ.
Những thứ bạn cần
- Chai chậm
- Tấm nhôm
- Khăn giấy
- Toàn gà
- Dầu ô liu hoặc dầu dừa
- 1/2 củ hành vàng hoặc trắng
- 3 ớt củ tỏi
- 1 hương thảo hương khoảng 3 inch dài
- Sage khô
- Muối biển
- Hạt tiêu
Mẹo
- Bạn có thể làm nước dùng trong gia đình trong nồi cơm điện chậm. Để lại chất lỏng trong nồi nấu chậm lại khi nấu gà. Loại bỏ thịt khỏi xương. Thêm xương vào nồi chậm cùng với đủ nước để che phủ xác thịt và nấu ở mức thấp 6-8 giờ. Làm căng xương ra khỏi nước dùng.