Làm thế nào để Nấu Bò, Gà Không Cào Không Bơ hoặc Dầu

Gà không xương, không da là lựa chọn đa năng và lành mạnh cho bữa trưa và bữa tối. Nếu bạn chọn không cho ngực gà, một bữa ăn 4 ounce chỉ có 110 calo và 2. 5 gram chất béo, nhưng cung cấp cho bạn gần một nửa nhu cầu hàng ngày của bạn cho protein. Vấn đề nảy sinh trong nấu ăn. Sử dụng bơ hoặc dầu để nấu thịt gà của bạn sẽ làm giảm lượng calo và chất béo tự nhiên thấp. Bạn có một vài lựa chọn, mặc dù, để nấu ăn lên món ăn chính của bạn mà không cần thêm những thứ không mong muốn.

Video trong ngày

Stovetop

Bước 1

->

Cho khoảng 1/4 inch nước vào lò nướng Hà Lan hoặc nĩa sâu. Đặt nó vào ổ ghi và mang nước sôi.

Bước 2

->

Thêm hai bộ ngực gà, hoặc nếu không nhiều sẽ thích hợp nếu không chồng lên nhau, vào nước sôi. Nước không nên bao phủ toàn bộ gà.

Bước 3

->

Rắc gà tiếp xúc với các gia vị theo ý bạn, như muối, tiêu, tỏi, muối hoặc hạt tiêu.

Bước 4

->

Hơi nóng đun hơi xuống, nhưng giữ nước đun sôi. Giữ một mắt trên mặt nước. Nếu nó gần với tất cả các đun sôi đi, thêm nhiều hơn, hoặc gà của bạn sẽ đốt và dính vào dưới cùng của chảo.

Bước 5

->

Xem con gà. Khi các cạnh bắt đầu chuyển sang màu trắng nhưng phía trên mà bạn nhìn thấy vẫn còn màu hồng ở giữa, khoảng 4 phút, bật lại. Rắc nhiều gia vị lên mặt nấu chín này.

Bước 6

->

Nấu khoảng 3 phút nữa, sau đó làm một miếng thịt gà nhỏ và xem nó có được nấu chín không. Tất cả thịt phải trắng. Khi đã xong, lấy nó ra khỏi nước với một cái nĩa và phục vụ nóng.

Lò nướng

Bước 1

->

Làm nóng lò của bạn trước 350 độ Fahrenheit.

Bước 2

->

Đập gà của bạn đến một độ dày đồng đều với mặt mịn của con đinh thịt. Điều này sẽ đảm bảo rằng không có điểm chưa được nấu ở những nơi dày hơn khi hầu hết gà được làm.

Bước 3

->

Xịt một cái chảo nướng với hỗn hợp nấu ăn không nấu chín, sau đó đặt gà vào một lớp trong chảo. Rắc gà với sự lựa chọn gia vị.

Bước 4

->

Che chảo bằng giấy nhôm để giữ độ ẩm. Nướng thịt gà trên ngăn giữa lò trong 15 đến 20 phút. Thời gian nấu tổng cộng sẽ phụ thuộc vào bao nhiêu vú trong chảo và độ dày của chúng.Sau 15 phút, cắt một khe vào phần dày nhất của vú gà dày nhất. Nếu vẫn còn màu hồng thì tiếp tục nướng, kiểm tra mỗi vài phút, cho đến khi nó trắng trong suốt. Phục vụ ấm.

Bánh nướng xắt lát

• Bánh nướng xắt lát
• Bánh nướng nấu chín
• Băng nhôm lá mỏng
• Mẹo
• Nếu bạn gặp rắc rối khi nấu cơm gà không có bơ hoặc dầu, đừng làm hỏng tác dụng có lợi cho sức khoẻ bằng cách bọc nó trong nước sốt kem, pho mát hoặc dầu. Nếu bạn thích nước sốt để gia vị - hoặc bạn thích cả hai cùng một lúc - hãy thử trang điểm với salsa, salad trộn salad ít chất béo hoặc súp ít calorie.
• Cảnh báo
• Rửa tay và bề mặt làm việc của bạn kỹ lưỡng sau khi tiếp xúc với gà sống.