Làm thế nào để Nấu các bộ phận của gà trong lò ở nhiệt độ bên phải

Nấu gà đến nhiệt độ bên trong là điều cần thiết để diệt vi khuẩn có nguồn gốc thực phẩm như Salmonella và E. coli. Nhìn vào con gà không đủ để xác định nếu nó đạt đến nhiệt độ an toàn để diệt những vi khuẩn gây khó chịu và nguy hiểm này. Sử dụng nhiệt kế nấu ăn đọc ngay để đảm bảo tính ngon miệng đúng cách khi nấu từng miếng gà trong lò nướng.

Video trong ngày

Bước 1

Rửa phần gà của bạn dưới nước mát và lau khô bằng khăn giấy sạch.

Bước 2

Trộn gà với dầu ôliu và dùng khăn giấy hoặc ngón tay để chải lông gà. Mùa gà với muối và hạt tiêu và bất kỳ gia vị bổ sung nào phù hợp với bạn.

Bước 3

Sắp xếp các phần thịt gà trong một lớp trong một đĩa nướng. Đừng quá đông chảo; các miếng gà có thể được đặt gần nhau, nhưng cố gắng tránh không để chúng chạm vào. Bằng cách này, tất cả các mặt sẽ đều đều.

Bước 4

Nướng gà ở nhiệt độ 375 độ Fahrenheit trong 45 đến 55 phút. Nếu bạn chọn để nướng các miếng gà, nướng trong 25-35 phút.

999 Bước 5 Kiểm tra nhiệt độ bên trong của miếng gà bằng cách đưa nhiệt kế đọc vào phần dày nhất của miếng. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng gia cầm đạt được nhiệt độ bên trong là 165 độ Fahrenheit để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn tiềm ẩn nào trong gà, cho ăn an toàn.

Bước 6

Nấu gà theo từng bước 5 phút, kiểm tra nhiệt độ sau mỗi giai đoạn nấu thêm.

Những thứ bạn cần

Thịt gà cắt> Dầu ô liu

Nhiệt kế đọc ngay

• Gia vị
• Mẹo
• Không cho phép đầu của nhiệt kế để chạm vào xương hoặc dưới cùng của đĩa nướng. Gà không có xương nấu nhanh hơn thịt gà có xương. Giảm thời gian nấu của gà không xương đến khoảng 15 phút.