Làm thế nào để Nấu Gạo Đỏ Jasmine Hồng ngọc

Mục lục:

Anonim

Cơm rang đỏ Ruby là một loại gạo hạt dài, có màu nâu đỏ đậm. Loại gạo nguyên chất, có nguồn gốc ở Thái Lan, chứa 2 gram chất xơ và 4 gram protein mỗi khẩu phần. Mùi vị thơm ngon, kết cấu răng và hương thơm đậm nét với nhiều hương vị, bao gồm gia vị cà ri, tỏi, gừng và cây hồi. Phục vụ cơm nho đỏ ruby ​​nóng hoặc lạnh.

Video của Ngày

Bước 1

Đo lường 1 chén gạo cho bốn khẩu phần nếu gạo là một món ăn phụ. Nếu gạo đỏ ruby ​​là một phần quan trọng trong bữa ăn của bạn, bạn có thể cho phép 1/3 chén đến 1/2 chén gạo hoa nhài khô mỗi khẩu phần. Thêm cơm vào nồi nấu.

Bước 2

Đổ 2 cốc nước vào nồi cho mỗi chén cơm bạn đã thêm vào. Sử dụng phân gà hoặc rau thay vì nước cho nhiều gạo thơm.

Bước 3

Mùa với 1/2 muỗng cà-phê đến 3/4 muỗng cà-phê muối nếu bạn đang chuẩn bị 1 chén cơm nho đỏ ruby ​​khô. Tăng lượng muối cho phù hợp nếu bạn đang phục vụ một đám đông.

Bước 4

Thêm 1 muỗng canh bơ vào nồi.

Bước 5

Đem hỗn hợp gạo và nước vào lửa đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, và đậy nồi bằng nắp kín. Đun sôi nhẹ nhàng trong 50 đến 60 phút cho đến khi nước được hấp thụ.

Bước 6

Tháo nắp và treo khăn lên nồi. Thay nắp. Cho gạo ngồi như thế này trong 10 phút trước khi ăn.

Những thứ bạn cần

  • Nồi với nắp
  • Muối
  • Khăn trà

Mẹo

  • Nếu bạn có một cái nồi cơm điện, chỉ cần thêm gạo, nước, bơ và muối vào bếp. Đóng và bật nồi cơm điện, sử dụng chế độ gạo nguyên hạt hoặc nâu nếu bạn có.