Làm thế nào để Nấu Bánh Thịt Nhồi với Bánh phô mai Feta và Bánh bèo
Mục lục:
Bò hông, còn được gọi là broil London, là một loại thịt bò rẻ tiền, cứng cỏi từ phần dưới của bò. Nếu nó được cắt rất mỏng và tenderized, tuy nhiên, nó có thể là cơ sở của bữa ăn thịt bò ngon, thanh lịch. Làm một loại rau bó xôi và phô mai feta nhồi nhét và làm theo một vài bước để biến đổi một miếng thịt bò bít vào một món ăn thịt bò hấp dẫn và hấp dẫn trực quan phù hợp với công ty.
Video trong Ngày
Bước 1
Đặt giá thịt gà 4 inch từ nguồn nhiệt. Làm nóng trước thịt gà. Lót một tấm nướng bánh rim với giấy nhôm. Hơi xà lách, và xả hết tất cả chất lỏng. Nhẹ nhàng ép rau bina hấp vào một lớp khăn giấy hai lớp để loại bỏ chất lỏng còn lại.
Bước 2
Cho rau bina, rau mùi tây, phô mai feta, capers, giấm, hạt tiêu đỏ và tỏi băm vào tô và trộn đều. Mùa muối và tiêu để nếm. Khuấy một thời gian ngắn để kết hợp. Dành riêng hỗn hợp rau bina.
Bước 3
Đặt thịt trên bảng cắt với một mặt dài đối diện với bạn. Bướm thịt bằng cách cắt nó bằng một con dao dài; lát qua thịt bằng lưỡi dao song song với bảng cắt. Cắt qua thịt đến 1/4 đến 1/2 inch của cạnh dài khác, để nó không cắt. Mở thịt giống như một quyển sách, với mặt dài chưa cắt như sách trung tâm ràng buộc.
Bước 4
Cắt hai miếng dây kéo nhà bếp 12 inch. Trượt chúng một cách đều đặn dưới bít tết bơ. Trộn hỗn hợp rau bina vào giữa thịt để trong vòng 1 inch của mỗi đầu; sử dụng tất cả hỗn hợp đầy. Bắt đầu lăn bánh steak từ một đầu ngắn, ấn xuống nhẹ nhàng để làm gọn điền. Cuộn bánh mì nướng hoàn toàn, sau đó buộc sợi dây quanh thịt nhồi. Cắt miếng bít tết vào giữa hai dây buộc. Đặt mỗi miếng, nối đường may, xuống trên một tấm nướng được chuẩn bị.
Bước 5
Chải cả hai miếng bít tết với dầu ô liu; rắc thêm muối và tiêu. Nướng bít tết cho đến khi nó đều đều màu nâu ở tất cả các bên, biến thịt với kẹp khi cần trong khi nướng. Đun 8 đến 10 phút cho món ăn trung bình hoặc 10 đến 14 phút cho vừa. Hủy bỏ nhiệt, đậy nắp xốp bằng giấy nhôm và để nó ngồi 10 phút trước khi phục vụ. Cắt cả hai miếng và gạt bỏ chúng. Slice steak vào lát 1/2-inch để phục vụ.
Bánh nướng xốp
- Bánh nướng xắt lát
- Bánh nướng xốp
- Bánh nướng xốp
- Bánh nướng xốp
- 1/4 chén xắt nhỏ miếng rau mùi tây tươi
- 1/4 chén phó mát pho mát Feta
- 2 muỗng canh. capers, drained và rửa sạch
- 2 muỗng canh.balsamic vinegar
- 1/4 muỗng súp. hạt tiêu đỏ
- Muối thô
- ớt tươi
- 1 lít thịt bò bít tết
- Thớt cắt
- Dao dài> Bếp làm bằng sợi gai
- Kéo
- 2 muỗng cà phê. dầu ôliu
- Chổi dầu
- Chai
- Mẹo
- Thức ăn này cũng có thể nướng. Thay vì sử dụng gà broiler và một tấm nướng bọc bằng lá, hãy sử dụng một đĩa nướng bánh mỳ 13- by 9-inch. Che phủ chặt bằng lá và nướng ở nhiệt độ 350 độ Fahrenheit trong một giờ. Hủy bỏ foil và nướng thêm 30 đến 45 phút. Hủy bỏ khỏi lò và để cho phần còn lại trong 10 đến 15 phút; cắt nhỏ thành 1/2-inch và phục vụ.