Cách sử dụng Ma ma đã qua Thời kỳ Hết Hạn

Chà xát trên buttermilk thường được sử dụng nhất để chỉ cho các nhà bán lẻ biết thời gian để trưng bày sản phẩm trước khi đưa nó ra khỏi kệ hàng. Hàm lượng acid cao của Buttermilk có nghĩa là nó có thời hạn sử dụng lâu và cần duy trì hương vị và kết cấu được chấp nhận trong ít nhất 7 ngày sau ngày bán. Khi được bảo quản đúng cách, sữa bơ có thể kéo dài lâu hơn. Nếu bạn nhận thấy dấu hiệu rõ ràng rằng sữa bơ là xấu, tốt nhất là vứt nó ra, nhưng có một vài sử dụng cho sữa bơ sau khi sữa đã hết hạn miễn là nó đã không hư hỏng.

Bước 1

Kiểm tra sữa bơ trước khi dùng nó cho vị và hương vị. Nếu sữa bơ quá dày để đổ, có nấm mốc hoặc có mùi khó chịu, mùi mạnh mẽ, vứt đi.

Bước 2

Thêm sữa bơ đã hết hạn vào công thức nấu chín, gọi cho buttermilk trong danh sách thành phần. Một số mặt hàng nướng thường dùng buttermilk bao gồm bánh kếp, bánh và bánh quy. Bơ sữa đôi khi được dùng làm sữa chua vì các axit và enzim trong sữa làm mềm thịt.

Bước 3

Ngưng sữa nếu bạn không có kế hoạch sử dụng nó trong vòng vài ngày. Bơ sữa nên kéo dài đến 2 tháng trong tủ đá. Thaw buttermilk trong tủ lạnh và sử dụng nó trong nướng hoặc các công thức nấu ăn khác.