Xà lách có tốt khi bạn mang thai không?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Tất cả rau diếp không có cùng lợi ích sức khoẻ. Chọn romaine thay vì tảng băng trôi nếu các tùy chọn của bạn bị giới hạn. Nếu bạn có quyền truy cập vào một phạm vi rộng hơn của các loại rau diếp, hãy giữ nguyên tắc đơn giản: tối hơn, tốt hơn. Một loại rau diếp lá nhạt, chẳng hạn như tảng băng trôi, có mức độ không đáng kể của hầu hết các chất dinh dưỡng. Vitamin K được tìm thấy trong chất diệp lục làm cho màu xanh lá cây đậm màu sắc ngọc của chúng, làm cho màu sắc như một chỉ số rõ ràng về dinh dưỡng. Bằng cách chọn súp xớt tối hơn, bạn sẽ có được axit folic nhất, chất dinh dưỡng liên quan đến giảm thiểu nguy cơ dị tật bẩm sinh. Theo Bộ Y tế New York, một loại rau diếp xoăn romaine có chứa một lượng axit folic giống như 1/4 quả xà lách đá tảng.
- Mặc dù lợi ích sức khoẻ của rau diếp tối là không thể nhầm lẫn, nhưng việc ăn bất kỳ loại rau xanh không rửa tay nào cũng có thể làm cho các bà mẹ mang thai gặp nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Trong thời gian mang thai, hãy đảm bảo rằng rau diếp bạn ăn đều được rửa sạch. Rửa riêng lẻ lá để loại bỏ bất kỳ thuốc trừ sâu hoặc lây lan. Việc mua rau diếp hoặc sản phẩm hữu cơ từ người trồng địa phương có uy tín mà bạn tin tưởng là một biện pháp bảo vệ bổ sung tốt.March of Dimes cảnh báo chống lại việc ăn rau diếp từ các quán bar salad hoặc nhà ăn định chế khi mang thai. Sự dễ dàng trong việc rửa rau diếp so với giá đỡ làm cho nó trở thành một sự lựa chọn lý tưởng trong thời kỳ mang thai, với nhiều lợi ích sức khoẻ giống nhau. Mặt khác, nếu bạn muốn tránh rau sống, bắp cải và măng tây có chứa mức axit folic so sánh hoặc cao hơn, so với rau diếp.
hoa nhím giành được nhiều sự chú ý vì lợi ích sức khoẻ của họ, một phụ nữ mang thai có thể bỏ qua sức mạnh dinh dưỡng của rau diếp thấp kém. Ăn nhiều xà lách xà lách có thể làm tăng hàm lượng vitamin, chất khoáng và chất xơ. Khi lựa chọn và chuẩn bị rau diếp, hãy cân nhắc một vài điểm để tối đa hóa lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn.
Video trong ngày
Nội dung dinh dưỡng
Ăn một salad rau diếp lớn có thể cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho thai nghén. Các loại rau diếp khác ngoài núi băng cung cấp vitamin A, vitamin C, canxi, clorua, sắt và kali, cũng như một lượng protein. Tất cả rau diếp đều chứa một số vitamin K, axit folic và chất xơ. Để có sức khoẻ tối đa, ăn toàn bộ rau diếp; phần lá lá xanh cung cấp các vitamin và khoáng chất, trong khi xương sống và xương sườn đóng góp vào chất xơ.Loại rau diếp
Tất cả rau diếp không có cùng lợi ích sức khoẻ. Chọn romaine thay vì tảng băng trôi nếu các tùy chọn của bạn bị giới hạn. Nếu bạn có quyền truy cập vào một phạm vi rộng hơn của các loại rau diếp, hãy giữ nguyên tắc đơn giản: tối hơn, tốt hơn. Một loại rau diếp lá nhạt, chẳng hạn như tảng băng trôi, có mức độ không đáng kể của hầu hết các chất dinh dưỡng. Vitamin K được tìm thấy trong chất diệp lục làm cho màu xanh lá cây đậm màu sắc ngọc của chúng, làm cho màu sắc như một chỉ số rõ ràng về dinh dưỡng. Bằng cách chọn súp xớt tối hơn, bạn sẽ có được axit folic nhất, chất dinh dưỡng liên quan đến giảm thiểu nguy cơ dị tật bẩm sinh. Theo Bộ Y tế New York, một loại rau diếp xoăn romaine có chứa một lượng axit folic giống như 1/4 quả xà lách đá tảng.
Rủi ro, lời khuyên và các lựa chọn thay thế
