Nhuộm lão hóa của đường trên da

Đường không chỉ làm cho quần của bạn cảm thấy một chút xáo trộn, nó cũng làm cho làn da của bạn trông và cảm thấy già hơn nó. Khi bạn chuyển hóa đường, nó bắt đầu một quá trình viêm gây hại cho tế bào da và tắt bảo vệ tự nhiên của bạn chống lại các tổn thương da. Bạn không phải cắt bỏ tất cả đường để đạt được làn da khỏe mạnh - chỉ cần giảm tiêu thụ thêm đường được tìm thấy trong thực phẩm chế biến và đồ ăn nhanh như bánh mì trắng, kẹo và kem và lựa chọn carbohydrate phức tạp có trong ngũ cốc nguyên hạt và gạo nâu.

>

Video trong ngày

Tác dụng gây hại đường

Đường bạn ăn sẽ truyền qua đường máu và gắn vào protein thông qua quá trình gọi là glycation. Những sự gắn kết này tạo thành các phân tử mới gọi là các sản phẩm cuối cùng glycation tiên tiến. Theo thời gian, các sản phẩm cuối cùng tích lũy và phá hủy các protein xung quanh. Collagen là chất đạm phổ biến nhất trong cơ thể bạn, và kết hợp với protein elastin, nó giữ cho làn da mềm mại và mềm mại. Collagen bị hư hỏng và elastin trở nên cứng và giòn, làm da mỏng, biến màu, và phát ban và nhiễm trùng.

Da của bạn bao gồm một lớp ngoài, hoặc lớp biểu bì, và lớp bên dưới, hoặc lớp hạ bì. Lớp hạ bì được tạo thành từ sợi, elastin, glycoprotein và protein, hoặc collagen. Lớp hạ bì sản xuất các tế bào mới, thay thế các tế bào cũ và hỗ trợ cho lớp biểu bì. Trẻ, da khỏe mạnh đòi hỏi sự cân bằng giữa việc tạo ra các tế bào mới và phát ra các tế bào cũ. Chất collagen glycated không thể tái tạo hiệu quả, làm cho da bạn bị sụn và nhăn.

Khi bạn ăn đường, cơ thể sẽ giải phóng insulin, giúp giữ đường trong tế bào để sử dụng sau này. Các sản phẩm cuối glycation tiên tiến từ một chế độ ăn uống mãn tính cao đường dẫn đến thiệt hại cho tế bào và viêm. Cuối cùng, bạn có thể phát triển sự đề kháng insulin và đái tháo đường tuýp 2. Theo Clinical Cleveland, các dấu hiệu dấu hiệu của sự đề kháng insulin bao gồm các đốm tối ở dưới gầm của bạn và phần sau của cổ và các thẻ da, đặc biệt là trên cổ.

Chất chống oxy hoá

Cơ thể bạn tạo ra các gốc tự do khi bạn tiếp xúc với các yếu tố bên trong, chẳng hạn như chuyển hóa thức ăn, và các yếu tố bên ngoài, chẳng hạn như ánh sáng mặt trời, ô nhiễm và khói thuốc lá. Các gốc tự do làm hỏng tế bào của bạn, bao gồm tế bào da. Theo Kaiser Foundation, các sản phẩm cuối cùng của glycation làm cho tế bào da của bạn dễ bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do và làm giảm độ săn, nhăn, ít rạng rỡ. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đặc biệt gây tổn thương cho làn da của bạn bởi vì nó làm tăng sự giải phóng các enzyme phá huỷ collagen và kích hoạt hoạt động tự do.

Bảo vệ da của bạn

Bạn sẽ khó khăn để loại bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn kiêng vì nó xảy ra tự nhiên trong trái cây, ngũ cốc và rau.Chọn các lựa chọn lành mạnh hơn bằng cách tránh các carbohydrate tinh chế, như gạo trắng và mì ống, đồ ăn nhẹ đóng gói, nước ngọt và nước ép trái cây, tăng mức insulin. Lựa chọn các carbohydrate phức tạp, bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và rau cải, không tăng mức insulin và chứa chất xơ để kiểm soát lượng đường trong máu. Để ngăn chặn các tác động của các gốc tự do trên da của bạn, ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hoá, như quả việt quất. Tổ chức Kaiser Foundation cũng gợi ý vitamin C, tỏi, thì là và chè xanh - thực phẩm ngăn ngừa sự hình thành glycation.