Dấm Giấm và Mật ong

Dấm táo ép với mật ong là phương pháp chữa bệnh truyền thống cho nhiều bệnh, bao gồm bệnh cảm lạnh thông thường, viêm khớp và các bệnh nhiễm trùng khác. Tiến sĩ D. C. Jarvis, tác giả của "Y học dân gian", cũng đề nghị dấm táo và mật ong có thể giúp giảm cân. Theo các chuyên gia y tế, tuy nhiên, tiêu thụ dấm không có lợi ích sức khoẻ, có thể có một số tác dụng phụ nhất định và có thể gây khó chịu họng.

Video của Ngày

Lịch sử

Jarvis, bác sĩ từ Vermont, đã phổ biến quan niệm cho rằng dấm táo (không phải dấm trắng) và mật ong có thể giúp chữa bệnh, cụ thể là viêm khớp và cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, Jarvis gợi ý rằng sự kết hợp có thể giúp giảm cân. Ông đề nghị trộn từ 1 đến 3 muỗng canh. dấm trong một cốc nước, sau đó thêm mật ong cho hương vị, và lấy hỗn hợp trước mỗi bữa ăn.

Tương tác

Katherine Zeratsky, chuyên gia dinh dưỡng tại Mayo Clinic, cho biết dấm táo có thể tiêu thụ thường xuyên có thể tương tác với một số thuốc, như thuốc lợi tiểu, và do đó can thiệp vào sự hấp thu kali. Theo Kliniki Mayo, nếu kali không hấp thu vào cơ thể, hạ kali máu có thể xảy ra, gây triệu chứng suy nhược, mệt mỏi, loạn nhịp tim và chuột rút cơ. Nếu hạ kali máu, nó có thể gây tử vong.

Rủi ro

Vì giấm táo có tính axit cao nên uống thường xuyên có thể gây kích ứng cổ họng, Zeratsky cho biết. Theo một nghiên cứu năm 1998 tại Bệnh viện Đại học Innsbruck, tiêu thụ một lượng lớn giấm táo cũng có thể gây ra chứng tăng huyết áp (mức độ cao của enzyme gọi là renin trong máu) và trong một số trường hợp chứng loãng xương.