Vitamin trong rau bina

Nếu bạn không thích rau bina, bạn có thể muốn quay lại với loại rau này để tìm cách ăn nó để có thể có lợi cho sức khoẻ. Nếu bạn tìm thấy rau bina đã nấu chín là quá mạnh cho sở thích của bạn, hãy thử rau bó xôi thô thay thế. Hương vị nhẹ hơn và có thể thay thế cho rau diếp trong salad hoặc bánh mì, hoặc bạn có thể pha trộn một ít vào smoothie yêu thích của bạn. Rau bina có chứa một số vitamin quan trọng có ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ của cơ thể và về phòng bệnh.

Video trong ngày

Vitamin K

Bạn cần vitamin K để đông máu thích hợp. Mỗi ly rau bina tươi chứa 145 microgram vitamin K, một giá trị hàng ngày đáng kinh ngạc là 181 phần trăm. Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào để làm mỏng máu, chẳng hạn như warfarin, Viện Y tế Quốc gia cảnh báo rằng ăn các thực phẩm như rau bina có hàm lượng Vitamin K cao có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của warfarin. Nếu bạn là một fan hâm mộ của rau bina nhưng đang dùng thuốc, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về lượng rau bina bạn có thể tiêu thụ an toàn.

Một chục rau bina tươi sống cung cấp 0,6 miligam, hay 18 phần trăm chất vôi, vitamin E và 8. 4 miligam hoặc 14 phần trăm, vitamin C. Mặc dù hai loại vitamin chống oxy hoá này có sẵn trong các thực phẩm khác, thực tế là bạn có thể tiêu thụ cả hai trong số họ cùng nhau trong một phục vụ của rau bina có thêm lợi ích sức khỏe. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng thay vì dùng chất bổ sung vitamin chống oxy hóa, bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu các vitamin này, vì các vitamin cần phải làm việc cùng nhau để mang lại những lợi ích lớn nhất cho sức khoẻ.

B Vitamin

Sữa chua cũng chứa một vài thành viên trong nhóm vitamin B, với folate được biết đến nhiều nhất, ở tuổi 58. 2 milligrams, hoặc 15 phần trăm của DV, trong 1 phần ăn. Folate là yếu tố quan trọng để hình thành mô và hoạt động tốt của tế bào, cũng như sản xuất DNA.Các Viện Y tế Quốc gia tuyên bố rằng phụ nữ có thai nên đảm bảo rằng họ có lượng vitamin cần thiết vì mức độ thấp trong cơ thể có liên quan đến dị tật bẩm sinh.