20 Thực phẩm lành mạnh dưới $ 1

Ăn uống lành mạnh và giá rẻ dường như là một mục tiêu không thể vượt qua, nhưng nó có thể được thực hiện. Bí quyết là ăn những gì theo mùa, và cũng nhìn xa hơn những gì nằm ở mức độ mắt trên các kệ cửa hàng tạp hóa của bạn. Bao gồm nhiều thực phẩm từ mỗi nhóm thực phẩm, và bạn sẽ có thể ăn một chế độ ăn uống bổ dưỡng và cân bằng mà không có hàng ví của bạn.

Video trong ngày

Trái cây và Rau quả

Không thể phủ nhận rằng trái cây và rau quả là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của bạn. Họ cung cấp vitamin C, kali và chất xơ, cũng như các chất chống oxy hoá có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và bệnh tật nhất định. Giống tươi không phải lúc nào cũng rẻ, nhưng có một số trái cây và rau quả có giá ít hơn 1 đô la mỗi khẩu phần. Táo, cam và chuối là một trong những lựa chọn rẻ nhất và cũng là một trong những lựa chọn dinh dưỡng-dày đặc nhất của bạn. Ví dụ, một quả táo tốn khoảng 27 xu, theo một bài viết năm 2011 được đăng trong "Ăn Vâng." Khoai lang, cà rốt và rau bina chi phí ít hơn $ 1 cho mỗi lần ăn. Một khoai lang thường có giá khoảng 25 xu và một bó rau bina tươi khoảng 1 đô la. Nhiều siêu thị bán 1 bao cà rốt với giá khoảng 1 đô la.

Protein

Đậu là một trong những lựa chọn protein rẻ nhất trên kệ siêu thị. Một hộp của hầu hết các loại đậu ít hơn 1 đô la, nhưng bạn cũng có thể mua một túi đậu khô với giá khoảng 1 đô la, sẽ cho thêm nhiều phần ăn. Trứng cũng giàu protein, và mỗi trứng chỉ tốn một vài cent. Trong thực tế, bạn thường có thể mua một chục trứng cho khoảng một đô la. Thậm chí những quả trứng hữu cơ đắt hơn, có giá từ 3 đến 4 đô la một tá, vẫn còn ít hơn 1 đô la cho mỗi quả trứng. Cá ngừ đóng hộp làm cho danh sách bởi vì nó có giá khoảng 1 đô la hoặc ít hơn cho mỗi thứ, nhưng nó giàu protein, sắt, kali và kẽm. Một số ít hạt tiêu tốn ít hơn một đô la, nhưng nó cung cấp một lượng chất đạm, chất xơ và vitamin E.Chẳng hạn, một ounce hạt quả giá khoảng 75 xu. Hạt cũng là một nguồn chất béo không bão hòa lành mạnh cho tim. Đậu hủ là một nguồn thực phẩm chay có chất đạm khá rẻ và giàu chất dinh dưỡng như canxi.

Thực phẩm Bơ sữa

Năm 2012, toàn bộ một gallon sữa tốn khoảng 3 hoặc 4 đô la, nhưng điều này có nghĩa là một ly 1 ly chỉ tốn khoảng 25 cent. Sữa vớt là sự lựa chọn tốt nhất của bạn bởi vì nó không chứa chất béo, nhưng nó cung cấp lượng canxi, vitamin D và protein nhiều như các phiên bản toàn bộ và chất béo giảm. Sữa chua là một loại thực phẩm làm từ sữa rẻ tiền, và một thùng carton thường có giá từ 50 đến 75 xu. Một khối pho mát có thể tốn một vài đô la, nhưng một phần ăn 1 ounce của hầu hết các giống chi phí ít hơn 1 đô la. Chọn phô mai có chất béo giảm chất béo chứa ít chất béo bão hòa và cung cấp một lượng canxi và phốt pho có lợi cho sức khoẻ, hai chất khoáng thiết yếu cho sức khoẻ của xương và răng của bạn.

Trà

Một tách trà, đặc biệt là trà xanh và trà đen, tốn ít hơn 1 đô la, và nó cung cấp một lượng chất chống oxy hoá có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Theo trang web Eating Well, nếu bạn uống 12 ounce trà mỗi ngày, bạn sẽ giảm 50% nguy cơ bị đau tim.