Thực phẩm chống viêm Danh sách

Viêm trong cơ thể có liên quan đến một số bệnh nghiêm trọng, bao gồm bệnh Alzheimer, ung thư, đột qu, tiểu đường týp 2 và hen, theo Đại học Wisconsin. Trong khi điều kiện y tế nghiêm trọng cần được điều trị y tế, việc chọn đúng loại thực phẩm có thể giúp giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Không chỉ các loại thực phẩm chống viêm giúp giảm viêm, chúng rất ngon và có lợi cho sức khoẻ của bạn theo những cách khác. Nếu bạn bị viêm, nói chuyện với bác sĩ về những thay đổi chế độ ăn uống có thể có lợi cho bạn.

Video trong ngày

Omega-3

-> >

Một quả óc chó xắt nhỏ Ảnh: Maxal Tamor / iStock / Getty Images

Các axit béo Omega-3 giúp giảm viêm. Các nguồn thực phẩm tốt của axit béo omega-3 bao gồm cá béo như cá hồi, halibut, cá ngừ và cá mòi, rau xanh lá cây, quả óc chó, hạt bí đỏ, dầu hạt lanh và hạt lanh. Hạt lanh toàn bộ rất khó tiêu hóa, vì vậy hãy lựa chọn hạt lanh hoặc hạt lanh. Hãy chắc chắn rằng dầu lanh bạn sử dụng là tươi; dầu ôi, ngoài hương vị hôi hám của chúng, làm cho viêm trở nên tồi tệ hơn.

Chất chống oxy hoá

->

Đậu nành

->

Một bát súp miso Hình ảnh: 竜 山崎 / iStock / Getty Images

Đậu nành có thể giúp làm giảm chứng viêm. Xem xét thêm đậu phụ, đậu nành, đậu nành, tempeh hoặc miso vào chế độ ăn uống của bạn.

Sợi

-> >

Một thùng táo tươi Tín hiệu hình ảnh: Vaclav Mach / iStock / Getty Images

Sợi có thể giúp giảm viêm. Thực phẩm là nguồn chất xơ tốt bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, rau quả. Tránh nước trái cây hoặc rau cải, đã lấy chất xơ ra. Tránh các sản phẩm ngũ cốc được chế biến hoặc làm giàu, và thay vào đó hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt.

Gia vị

-> >

Gừng nguyên hạt và thái lát trên một chiếc bàn bằng gỗ Một số loại gia vị có tác dụng chống viêm. Theo Đại học Wisconsin, chúng bao gồm gừng, nghệ, oregano, hương thảo, cayenne, hạt nhục đậu khấu và đinh hương. Theo Đại học Michigan, gừng có thể làm giảm các chứng viêm khớp và các triệu chứng viêm túi kinh; xem xét thêm trà được làm bằng gừng tươi để thói quen hàng ngày của bạn.

Vitamin C

->