ĐóNg hộp cá hồi và cá ngừ Nguồn Omega-3 tốt?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Tuna và Omega-3 Fatty Acids
- Bạn có thể lấy cá hồi hoang dã và cá hồi nuôi trong lon. Cũng như cá ngừ, các nhà sản xuất bán cá hồi đóng gói trong dầu hoặc nước. 8 ounce cá hồi cung cấp 500 miligam axit béo omega-3. Hướng dẫn chế độ ăn uống của USDA cho người Mỹ năm 2010 cho thấy người lớn khỏe mạnh tiêu thụ 250 miligam mỗi ngày với tổng cộng là 1, 750 miligam mỗi tuần. Cá hồi hoang dã cung cấp 300 đến 650 mg axit béo omega-3 trên mỗi ounce, theo báo cáo của Oceana, một tổ chức chuyên về bảo vệ đại dương. Cá hồi chứa nhiều DHA và EPA hơn bất kỳ loại cá ngừ đóng hộp nào. Cá ngừ đóng hộp không cung cấp lượng axit béo omega-3 này, các nhà nghiên cứu từ Đại học Purdue báo cáo trong "Journal of Foodservice" năm 2008.
- Nếu bạn muốn tối đa hóa việc tiêu thụ axit béo omega-3 trong khi giảm thiểu lượng methylmercury, cá hồi sẽ cho bạn nhiều điểm nhất trong số tiền đó.Cá hồi cũng có lợi ích bổ sung khi cung cấp thêm canxi, vì xương mềm được đóng hộp với thịt.
Cả cá hồi đóng hộp và đóng hộp cá ngừ có thể cung cấp cho bạn các axit béo omega-3, axit béo cần thiết phải đến từ chế độ ăn kiêng của bạn vì cơ thể bạn không thể sản xuất chúng. Các loại cá ngừ và cá hồi khác nhau cung cấp một lượng axit béo omega-3 khác nhau, cần thiết cho sự phát triển thần kinh và cũng có ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
