Làm thế nào để Thực hiện Pizza Với Bánh Được làm sẵn

Bánh pizza tự chế biến và rẻ hơn so với thực khách, phục vụ bữa tối cuối tuần nhanh chóng hoặc bữa tối thú vị vào dịp cuối tuần khi nó bắt đầu với bột nhào trước khi làm. Bạn có thể tìm thấy bột bánh pizza làm sẵn tại siêu thị địa phương của bạn trong hộp sữa trong hộp sữa hoặc trong phần thực phẩm đông lạnh, trong khi các phòng bánh ngọt ở một số cửa hàng lớn bán bột bánh pizza tươi. Một số cửa hàng bánh pizza cũng bán bột mới. Bạn có thể làm bánh pizza trên cùng với bất cứ thứ gì bạn thích miễn là bạn nấu những món hủ tiếu đó trước thời gian nấu lâu hơn là thời gian để nướng bánh. Làm bánh pizza ở nhà cho phép bạn tạo ra một bữa ăn lành mạnh, cân bằng và đáp ứng.

Video trong ngày

Làm việc với Dough

Bước 1

Sử dụng thiết bị nướng phải để đạt được loại vỏ bạn thích. Sử dụng đá nướng cho một lớp bánh giòn mỏng hoặc một cái chảo bánh pizza cho một lớp vỏ nhão có thể đáy. Đối với pizza sâu, pizza kiểu Chicago, sử dụng một chiếc bánh tròn.

Bước 2

Chuẩn bị chảo bằng cách rắc bề mặt của nó bằng bột ngô hoặc đánh răng bằng dầu.

Bước 3

Lấy bột nguội ra khỏi bao bì và ấn nó lên bề mặt nướng bánh. Cửa hàng bánh pizza hoặc bánh pizza có xu hướng quay trở lại nhiều hơn một chút so với bột từ một ống và có thể cần thêm một số kéo dài để phù hợp với nó lên chảo hoặc đá.

Đứng đầu Pizza

Bước 1

Nấu các món ăn từ thịt tươi, như thịt gà hoặc xúc xích nạc. Các loại rau được làm cứng hoặc giải phóng rất nhiều độ ẩm, như ớt hoặc hành, cũng có lợi từ nấu ăn trước. Xào nhẹ chúng để giữ lại một số crunch và màu sắc hoặc kéo dài thời gian nấu cho kết quả mềm, caramelized.

Bước 2

Rác, rắc hoặc nướng phô mai. Mozzarella, provolone, jack Monterey và Gruyere tan chảy tốt và bổ sung một loạt các lớp phủ. Nếu bạn chọn một loại pho mát có hương vị mạnh như Parmesan, Romano, Pecorino hoặc Feta, bạn sẽ không cần sử dụng nhiều như vậy, làm giảm lượng chất béo và chất béo của món ăn.

Bước 3

Nướng sốt bánh pizza ưa thích của bạn hoặc trải trên bột, bao gồm nước sốt cà chua, pesto, tapenade, tỏi rang hoặc đơn giản là đánh răng dầu ôliu.

Bước 4

Rắc đều lên cùng với các lớp bánh. Áp dụng lớp phủ nhẹ để tránh làm nặng lớp vỏ.

Nướng Pizza

Bước 1

Làm nóng lò trước 400 độ F cho bột bánh pizza từ ống hoặc 450 độ Fahrenheit để làm bột ngũ cốc, bánh hoặc bánh pizza.

Bước 2

Đặt bánh pizza ở phần ba dưới của lò nướng để thúc đẩy việc nướng bánh và nướng bánh, và nướng nó trong 14 đến 16 phút cho một chiếc bánh pizza 12 inch hoặc 10 đến 12 phút cho mỗi chiếc pizza riêng 6-inch.

Bước 3

Tháo pizza ra khỏi lò khi các cạnh của nó sắc nét và pho mát bắt đầu phồng lên và biến màu vàng nâu.

Bước 4

Để pizza nghỉ ngơi vài phút trước khi lặn để cắt lát.

Bánh pizza nóng lạnh hoặc tan băng

• Xốt cà chua hoặc các mặt hàng trải rộng khác
• Pho mát xay nhỏ, xay nhỏ hoặc xay nhuyễn
• Pho mát bánh pizza yêu thích
• Mẹo
• Nếu bạn thích hương vị của bột nhào tự chế biến, hãy làm một mẻ lớn và đóng băng nó một phần sau khi gia tăng. Tháo bột ra khỏi tủ đá vào buổi sáng để làm tan băng vào buổi tối.

Cảnh báo

• Tránh đống bánh quá nhiều vào bánh pizza vì quá nhiều rau quả dẫn đến bánh pizza xốp và quá nhiều thịt hoặc phó mát tạo ra một bánh pizza béo và béo.