Là Hạt Flaxseed và Bột Linseed như nhau?

Mục lục:

Anonim

Người ta thường ăn bột hạt lanh vì mục đích sức khoẻ. Chất này xuất phát từ các hạt giống của cây cỏ Linum usitatissimum, một loại cây hàng năm có thể có nguồn gốc từ Ai Cập. Hạt lanh cũng có tên phổ biến là hạt lanh. Bột hạt lanh và bột hạt lanh là cùng một chất - khác biệt duy nhất là tên. Loại bột này cung cấp một nguồn dinh dưỡng tốt cho cả người và gia súc.

Video trong ngày

Lanh

Giống lanh có lịch sử lâu dài về sử dụng, bao gồm việc sử dụng trong quá khứ các sợi trong việc tạo ra quần áo và lưới đánh bắt. Nhà máy này cung cấp nguyên vật liệu cần thiết để làm vải lanh, một loại vải thông dụng. Dầu hạt lanh chứa một axit béo cần thiết có tên gọi là axit alpha-linolenic, hoặc ALA. Axit béo này thuộc nhóm chất béo omega-3. Theo Viện Y tế Đại học Maryland, các axit béo Omega-3 có thể giúp giảm cholesterol, giảm các triệu chứng mãn kinh và chống lại bệnh tim. Chất này cũng có thể giúp điều trị và phòng ngừa một số bệnh ung thư, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn. Một số người thêm bữa ăn vào ngũ cốc, sữa chua, bánh mì, sữa chua, bánh kếp và các mặt hàng khác.

Bột

Lớp phủ bên ngoài đàn hồi trên toàn hạt lanh làm cho chúng khó tiêu hoá, làm chúng đi qua hệ thống tiêu hóa không bị tiêu. Mài hạt sẽ giúp phá vỡ lớp vỏ cứng và làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn. Bột hạt lanh là cám, mầm và nội nhũ. Mặc dù bạn có thể mua hạt lanh đã được mặt đất, bạn có thể muốn sử dụng một máy xay cà phê để làm cho bữa ăn tươi ở nhà. Bữa ăn đòi hỏi phải có điện lạnh để ngăn dầu không bị ôi.

Thận trọng

Bột hạt lanh có tác dụng nhuận tràng, đặc biệt với số lượng lớn. Sản phẩm thực phẩm này có thể làm chậm sự hấp thu thuốc, vì vậy cần thảo luận về việc sử dụng hạt lanh với bác sĩ của bạn. Trung tâm Y tế Đại học Maryland cảnh báo chống lại việc tiêu thụ các sản phẩm hạt lanh nếu bạn bị ung thư vú, rối loạn tuyến tiền liệt, tiểu đường hoặc tâm thần phân liệt. Tránh tiêu hao dầu lanh công nghiệp. Mặc dù sản phẩm này đến từ cây lanh, quá trình chiết xuất có thể bao gồm quá trình chiết xuất sử dụng chất dầu mỏ, làm cho nó không phù hợp với tiêu dùng của con người.