Lợi ích B-6 và B-12

Cơ thể bạn cần nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác để hoạt động tối ưu. Vitamin B-6 và vitamin B-12 là hai trong tám loại vitamin B mà cơ thể bạn cần. Mặc dù các vitamin này hoạt động cùng nhau, chúng cũng cung cấp các lợi ích riêng của chúng. Nếu bạn tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng, bạn có thể nhận đủ các loại vitamin này. Theo Phòng Thức ăn Bổ sung, sự thiếu hụt B-6 rất hiếm, nhưng người trưởng thành và người ăn chay có nguy cơ bị thiếu hụt B-12.

Video trong ngày

Lợi ích B-6

Rất nhiều loại thực phẩm cung cấp vitamin B6, bao gồm chickpeas, cá, khoai tây, chuối, phô mai, thịt gia cầm và thịt. B-6 đóng một vai trò trong chức năng nhận thức, và nó cũng tham gia vào hơn 100 phản ứng enzyme. Cùng với B-12, B-6 giúp kiểm soát homocysteine, một chất khi cao có liên quan đến tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Bạn nhận B-12 từ cá, phó mát, sữa, thịt và trứng, cũng như từ ngũ cốc được tăng cường. Vitamin B-12 đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và sản sinh ra các tế bào hồng cầu. Vì B-12 giúp cơ thể bạn chuyển đổi carbohydrate từ những gì bạn ăn thành nhiên liệu, mức độ thấp của vitamin có thể dẫn đến sự mệt mỏi. Bạn cũng cần B-12 cho chức năng thần kinh khỏe mạnh, do đó, một sự thiếu hụt có thể dẫn đến thiệt hại thần kinh. Ngoài ra, vitamin B-12 thúc đẩy chức năng thần kinh khỏe mạnh và sản xuất DNA, và nó cũng cần thiết cho chức năng não bình thường.