Lợi ích của Quả Caja

Caja Bắc Mỹ có hương vị và hình dáng giống với xoài thu nhỏ, đạt độ dài 2 inch khi chín. Quả được sử dụng rộng rãi trong các loại nước trái cây và nước giải khát có lợi cho sức khoẻ thương mại bởi vì nó tự nhiên giàu carotenoid, vitamin và khoáng chất. Caja có ít chất béo và không cholesterol, và nó duy trì các tính chất carotenoid ngay cả sau khi đun hoặc làm sạch.

Caja trái chứa hàm lượng cao vitamin C chống oxy hóa, điều này rất cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do được tìm thấy trong tia cực tím và ô nhiễm không khí của mặt trời trong không khí. Nó cũng có trách nhiệm hấp thụ sắt hiệu quả và tăng cường chữa bệnh thông qua sản xuất collagen hiệu quả. Vitamin C hòa tan trong nước, vì vậy để có được hàm lượng vitamin tốt nhất có thể từ caja, ăn trái cây tươi và chưa qua chế biến. Một số lượng vitamin C tự nhiên của hoa quả có thể bị mất trong quá trình sản xuất nước trái cây và nước trái cây.

Hàm lượng chất béo thấp

Không có chất béo bão hòa hoặc cholesterol trong quả caja và hàm lượng chất béo tổng thể thấp, làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho dù bạn tiêu thụ nó nguyên hoặc là một phần của nước trái cây ép hỗn hợp. Chất béo thấp của Caja làm cho nó là một thành phần lý tưởng trong các công thức nấu ăn lành mạnh mà bạn muốn giữ nội dung lượng calorie xuống. Thêm caja tinh khiết vào sữa chua không chứa chất béo như một chất thay thế ngọt và ngon tự nhiên cho mật ong hoặc đường.