Lợi ích của Nước Ngọt

Mục lục:

Anonim

Giấm đã được sử dụng như một phương thuốc dân gian để điều trị các vấn đề sức khỏe và thúc đẩy kiểm soát cân nặng. Một bác sĩ của quốc gia, D. C. Jarvis, nổi bật trong những năm 1950, đã ca ngợi các hiệu ứng chữa bệnh của giấm táo trong cuốn sách "Y học dân gian. "Các nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra tiềm năng uống giấm để thúc đẩy việc giảm cân và để điều trị độ nhạy insulin. Các loại giấm đã được chế biến và lọc không được mong muốn bởi vì nhiều đặc tính có lợi được mất trong quá trình sản xuất-tìm ra những giống hữu cơ thô. Mỗi ngày một đến ba muỗng cà phê. phục vụ trong một ly nước là đủ để cung cấp các lợi ích sức khỏe.

Video trong ngày

Giảm cân

Bằng chứng giai thoại sử dụng giấm để giảm cân cho người Ai Cập cổ đại. D. C. Jarvis cho rằng dấm táo đã giúp đốt cháy chất béo, cải thiện chức năng của quá trình trao đổi chất và dẫn đến giảm cân. "Biên niên sử về Dinh dưỡng và Chuyển hóa" báo cáo một nghiên cứu trong năm 2010 trong đó 2 muỗng cà phê. giấm dấm trong bữa ăn giảm phản ứng glycemic đối với thực phẩm khoảng 20% ​​so với giả dược. C. S. Johnston, thuộc Bộ dinh dưỡng thuộc Đại học Arizona State University, lưu ý rằng đây là "một hiện tượng liên quan đến sự thịnh vượng và giảm tiêu thụ thực phẩm. "

Khả năng của giấm để làm giảm mức insulin và glucose ở mức độ dường như mang lại lợi ích cho người bị tiểu đường. Một nghiên cứu của Thụy Điển đã đăng tải trên tạp chí European Journal of Clinical Nutrition năm 2005 cho thấy rằng khi những người tham gia ăn một bữa ăn carbohydrate đơn giản dựa trên bánh mì lúa mì trắng, nhưng bổ sung nó với giấm, họ ít bị tăng đường huyết và insulin so với những người chỉ ăn bánh mì. Một nghiên cứu trên động vật được báo cáo bởi "Tạp chí Khoa học Sinh học Pakistan" vào tháng 12 năm 2008 cho thấy rằng uống rượu giấm táo có thể có "giá trị lớn trong việc quản lý các biến chứng tiểu đường. "

Đau mãn tính

D. C. Jarvis cho rằng dấm táo là một cách điều trị hiệu quả cho một số bệnh tật gây ra chứng đau mãn tính. Ông đã kê toa một loại thuốc bổ thông thường cho táo cider để điều trị chứng đau nửa đầu, bệnh gút, mệt mỏi mãn tính và viêm khớp.Hàm lượng axit malic cao của quả táo có thể gây ra hiệu ứng gây đau.