Lợi ích của hạt giống Nutmeg Seed

Bản địa ở Inđônêxia, cây Myristica fragrans đóng vai trò là nguồn cung cấp hai gia vị - hạt giống của nó tạo ra hạt nhục đậu khấu, lớp hạt giống là mặt đất để làm mace. Nutmeg từ lâu đã được đánh giá cao vì lợi ích từ dược liệu của nó, và mùi cay, cay của nó làm cho nó một bổ sung chào đón các công thức nấu ăn. Thêm hạt giống hạt nhục đậu khấu vào chế độ ăn uống của bạn mang lại một số lợi ích dinh dưỡng, bao gồm tăng chất xơ và lượng khoáng chất, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các phản ứng phụ có hại.

Video của Ngày

Chế độ ăn kiêng

Sử dụng hạt giống hạt nhục đậu khấu trong món ăn của bạn như một chất xơ ăn kiêng - một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khoẻ cả đời. Chất xơ giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu và lượng đường trong máu của bạn, và sau chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch. Chất xơ cũng làm mềm phân của bạn, do đó bạn ít bị chứng táo bón, và chống lại các rối loạn tiêu hóa khác, chẳng hạn như bệnh mạch lạc. Mỗi 2 muỗng canh hạt hạt nho đậu cung cấp cho bạn 2. 9 gam chất xơ ăn kiêng - 8 phần trăm khẩu phần được khuyến cáo hàng ngày cho nam giới và 11 phần trăm cho phụ nữ, theo Viện Y học.

Đồng và Mangan

hạt giống hạt nhục đậu khấu cũng có lợi cho sức khoẻ bằng cách tăng lượng khoáng chất, đặc biệt là đồng và mangan. Cả hai chất khoáng giúp giữ bộ xương của bạn khỏe mạnh và khỏe mạnh. Mangan cũng giúp bạn tổng hợp các hoóc môn giới tính, trong khi đồng làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn. Một khẩu phần hạt nhân hạt nhục đậu khấu có chứa 0,4 mg mangan - 23 và 18 phần trăm khẩu phần mangan hàng ngày được đề nghị cho phụ nữ và nam giới - cũng như 144 microgam đồng, hoặc 16 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày.

Mẹo nấu ăn

Để có được hương vị cao hơn, hãy mua toàn hạt nhân hạt nhục đậu khấu và rắc chúng bằng một chiếc máy xay nhỏ trước mỗi lần sử dụng thay vì mua hạt giống hạt nhân hoặc hạt nhân nhuyễn từ cửa hàng. Sử dụng hạt nhục đậu khấu để thêm hương vị cho các món nướng - chẳng hạn như bánh nướng xốp hoặc bí đỏ hoặc chuối - hoặc bổ sung nó vào nước thơm. Một hỗn hợp sữa hạnh nhân không đường, sữa chua Hy Lạp, lát chuối đông lạnh, nhục đậu khấu, quế và gừng làm cho một "bánh ngọt bánh ngọt" lễ hội.Ngoài ra, dùng hạt nhục đậu khấu để thưởng thức cà phê của bạn.

Tất cả mọi thứ ở mức Kiểm duyệt

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng nhục đậu khấu như là một chất bổ sung chế độ ăn uống hoặc thêm một lượng lớn vào chế độ ăn kiêng của bạn. Dầu Myristica, dầu tự nhiên có trong hạt nhục đậu khấu, có thể gây phản ứng bất lợi nếu được tiêu thụ với số lượng lớn. Nếu bạn phát triển triệu chứng ngộ độc dầu Myristica - có thể bao gồm khó chịu tiêu hóa, da đỏ, đau ngực, nhầm lẫn và ảo giác - tìm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.