Cách Tốt nhất Nấu Đùi Ngâm nướng

Đùi gà là những miếng thịt có hương vị, các vết cắt khá béo và có thể nướng nướng, và giữ ẩm khi nấu bằng lửa cao. Nấu cơm nướng trên nướng ở nhiệt độ vừa phải là phương pháp nướng tốt nhất vì thịt mềm và ẩm ướt trong khi bên ngoài là màu nâu vàng. Đậu đũa gà với cơm gà tươi hoặc khoai tây nướng cho một bữa ăn cổ điển, khỏe mạnh. Hủy bỏ da trước khi nấu để giảm hàm lượng chất béo và chất béo, và sử dụng các loại thảo mộc tươi để giảm lượng muối cần thiết cho hương vị của gà.

Video trong ngày

Bước 1

Gạt gà đun nóng khô bằng khăn giấy sạch. Che phủ chúng bằng bao plastic hoặc giấy nhôm để làm nóng chúng đến nhiệt độ trong phòng trong 30 phút.

Bước 2

Nung nóng lò nướng bằng than hoặc than lên 400 độ F. Nếu bạn đang sử dụng nồi cơm điện mà không có máy đo nhiệt độ, sẽ mất khoảng 20 phút. Chải nhẹ lò nướng bằng dầu thực vật để tránh dính.

Chải gà ướp với dầu thực vật và cho muối biển hoặc muối kosher muối và tiêu đen tươi để ướp vị.

Bước 4

Đặt con gà trống vào phần nướng nóng nhất của nướng và nấu chúng trong 25 phút, xoay chúng thường xuyên với một cặp kìm để đảm bảo nấu ngay cả.

Bước 5

Tháo đũa gà ra khỏi nồi và đặt lên đĩa phục vụ nóng. Để thịt gà đũa nghỉ ngơi trong 5 phút để nước ép tự nhiên có thể phân phối lại trong thịt trước khi phục vụ.

Những thứ bạn cần

8 con gà trống ướt

• Khăn lau giấy
• Tấm nhôm hoặc quấn bằng nhựa
• Nướng bằng gas hoặc than củi
• Chuốt thực phẩm
• Dầu thực vật, để chải nướng và gà vịt nướng
• Muối biển hoặc muối kosher, vị ngọt
• Tiêu đen tươi, ướp vị
• Kẹp
• Phô mai nóng Rau thơm tươi, oregano hoặc thê tây đã cắt nhỏ, tùy chọn, vị giác > Mẹo
• Cho gà ướp ướp với rau thơm tươi, rau oregano hoặc húng tây ngay trước khi đưa chúng vào nướng để thêm hương vị.