Pho mát của Cottage Pho mát Thành phần

Mục lục:

Anonim

Kraft Foods sở hữu Breakstone's, một thương hiệu phô mai nổi tiếng và kem chua nổi tiếng. Breakstone's cũng được Knudsen biết đến ở miền tây nước Mỹ.

Video trong ngày

Breakstone's cung cấp nhiều loại sản phẩm phô mai. Pho mát Cottage là pho mát tươi được làm từ sữa đã khử trùng; nó là một hỗn hợp của sữa đông phô mai và đồ ăn. Người tiêu dùng có thể lựa chọn các sản phẩm phô mai Breakstone không có mỡ, ít béo và thường xuyên.

Khái niệm cơ bản

Trong pho mát cottage homemade, sữa và kem được nấu chín để tạo ra một pho mát cottage nhiều chất tart, chất béo cao. Hầu hết các nhà sản xuất pho mát cottage được sản xuất thương mại sử dụng tinh bột và chất ổn định để giúp kết tụ sữa đông và tạo phô mai một cách nhanh chóng. Họ cũng loại bỏ một số axit để tạo ra một sản phẩm nếm nhẹ.

Phô mai Cottage cũng được phân loại theo kích cỡ của thịt lợn. Sữa đông nhỏ có nghĩa là phô mai là mượt mà và mỏng hơn, vì các pho mát miếng nhỏ hơn. Thịt đông lớn dày và chunk.

Lowfat, Thịt nhỏ

Pho mát Lowfat, Small Curd Cottage của Breakstone có trong một ounce 16 oz. thùng đựng hàng. Sản phẩm lowfat này chứa 2% chất béo sữa. Các thành phần bao gồm sữa tách kem, sữa và kem, whey, thực phẩm tinh bột, muối, canxi phosphat, guar gum, hương vị tự nhiên và vitamin. Một ½ cup phục vụ có 90 calo, 2. 5 g chất béo tổng số, 1. 5 g chất béo bão hòa, 6g carbohydrate, 4g đường và 12g protein.

Pho mát mát mẻ thường xuyên, lớn

Cheese Cheese chứa ít nhất 4% chất béo sữa. Các thành phần bao gồm sữa tách kem tiệt trùng, sữa và kem, whey, thực phẩm tinh bột, muối, phosphate canxi, guar gum, hương vị tự nhiên, vitamin D-3 và các enzyme. Một nửa tách phục vụ có 120 calo, 5g chất béo, 3g chất béo bão hòa, 6g carbohydrate, 5g đường và 12g protein.

Thông tin Bổ sung

Nhiều người ăn kiêng ăn phô mai, bởi vì nó có vị nhẹ, giàu chất đạm và ít chất béo. Ăn nó đồng bằng hoặc thêm hương vị như salsa hoặc mứt để làm cho nó thú vị hơn.

Bạn có thể tùy chỉnh hương vị của phô mai để nó đi kèm với các món ăn ngon hoặc ngọt. Ghép đôi phó mát với bánh quy hoặc trái cây cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng. Bạn có thể thêm pho mát cottage đồng bằng để salad một bên lá để thêm protein và keminess.