Casein Lợi ích Protein

Casein là một loại protein được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa, sữa chua, sôcôla, kem và một số thực phẩm chế biến. Bạn cũng có thể lấy protein casein trong dạng thức ăn bổ sung, vì nó thường được quảng cáo như một chất thay thế cho protein protein-whey từ sữa. Protein casein, dù là từ thực phẩm hay từ bổ sung, có thể là một bổ sung hữu ích cho chế độ ăn uống của bạn với một số lợi ích tiềm năng.

Video trong Ngày

Protein Tiêu hóa chậm

Một trong những lợi ích chính của protein casein là tốc độ tiêu hóa. Theo nhà dinh dưỡng Aaron Cattell, nhà nghiên cứu dinh dưỡng Ludus Magnus, Casein là một loại protein tiêu hóa chậm và có thể mất đến 7 giờ để tiêu hóa. Trong khi bạn có thể muốn một protein tiêu hóa nhanh sau khi tập thể dục để nhanh chóng bổ sung các cửa hàng năng lượng cơ bắp, tốc độ tiêu hóa chậm hơn của casein làm cho nó một sự lựa chọn tốt hơn cho một bữa ăn nhẹ trước bữa ăn vì nó sẽ giữ cho dạ dày của bạn từ tiếng rumbling qua đêm.

Thỏa thuận với bò sữa

Nếu bạn quyết định tìm thức ăn tổng hợp cho nhu cầu ca-in của bạn chứ không phải là chất bổ sung, bạn đang tìm kiếm một loạt các lợi ích khác. Các thực phẩm từ sữa có chứa Casein như sữa và phô mai có ít chất béo cũng chứa lượng vitamin D, canxi và kali cao. Sự kết hợp này có thể cải thiện sức khoẻ của xương, giảm nguy cơ bị loãng xương và tiểu đường và giúp kiểm soát huyết áp.