Dừa Sữa và Súc miệng

Nước dừa và dầu là thành phần phổ biến trong các món ăn của Thái Lan và các nước châu Á xung quanh. Sản phẩm dừa không phổ biến ở Bắc Mỹ, đôi khi được xem là không lành mạnh vì hàm lượng chất béo bão hòa cao. Các axit béo bão hòa trong sữa dừa có nhiều khác nhau và có khả năng khỏe mạnh hơn so với sữa bò. Lời khuyên về chế độ ăn uống cho một số bệnh nhân ung thư đôi khi bao gồm việc kiêng cữ các sản phẩm từ sữa như sữa bò, mặc dù sữa dừa được khuyến cáo là một phương pháp thay thế có thể chấp nhận được. Hơn nữa, một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất trong sữa dừa có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Tham khảo với bác sĩ chuyên khoa về ung thư về các khuyến cáo về ăn kiêng cho bệnh ung thư.

Video trong ngày

Sữa Dừa

Sữa dừa được làm bằng cách rắc và ép thịt dừa chín từ cây cọ. Dừa sữa dừa được lọc chỉ một lần, trong khi các giống mỏng được lọc nhiều hơn và pha loãng với nước. Do đó, sữa dừa dày hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Sữa dừa có hàm lượng chất béo bão hòa cao gọi là axit béo chuỗi trung bình, được chế biến khác với chất béo bão hòa từ các sản phẩm từ động vật. Không giống như chất béo bão hòa từ các sản phẩm từ sữa và thịt, axit béo chuỗi trung bình được cơ thể hấp thụ nhanh chóng và được sử dụng cho năng lượng thay vì được lưu trữ trong mô mỡ để sử dụng sau này.

Ung thư Chế độ ăn

Bệnh nhân bị ung thư thường được hướng dẫn ăn kiêng để giúp ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Các hướng dẫn thường khuyên bạn nên ăn nhiều trái cây tươi và rau cải, ít thực phẩm chế biến hơn và kiêng cữ một số sản phẩm sữa nhất định, đặc biệt là những loại có chứa hooc môn, theo "Hướng dẫn hoàn chỉnh về dinh dưỡng cho những người sống sót ung thư của Hoa Kỳ". Ví dụ, sữa bò có chứa các protein có thể gây ra phản ứng viêm và kích thích tố kích thích các yếu tố tăng trưởng, là những điều kiện không có lợi cho điều trị ung thư. Tuy nhiên, sữa dừa thường được khuyên dùng làm chất thay thế sữa vì nó dễ tiêu hóa và chuyển thành năng lượng.Nó cũng chứa các hợp chất kích thích miễn dịch.

Thảo luận

Sữa dừa không được coi là một phương thuốc hiệu quả chống lại ung thư bởi các cơ quan y tế hiện hành. Các nghiên cứu trên động vật được thực hiện trên một số hợp chất trong sữa dừa rất đáng khích lệ nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa trước khi có bất kỳ đề xuất nào. Tuy nhiên, sữa dừa có thể là thức uống an toàn và thích hợp hơn sữa bò cho một số bệnh nhân ung thư, đặc biệt là những người bị ung thư tuyến tiền liệt hoặc ung thư vú. Tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia ăn kiêng chuyên về ung thư về sự lựa chọn chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến sự tiến triển của ung thư như thế nào