Hậu quả của Chất lượng Thấp trong Thực phẩm

Không ai ăn hoàn hảo tất cả thời gian, và lựa chọn ít hơn chất lượng thực phẩm sao một lần trong một ít có thể gây ra vấn đề lớn. Tuy nhiên, một cách nhất quán để ăn thực phẩm chất lượng thấp - thực phẩm không cân bằng dinh dưỡng - có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ của bạn. Cơ thể của bạn dựa vào bạn để có được các chất dinh dưỡng phù hợp trong số tiền phải từ chế độ ăn uống của bạn để nó có thể hoạt động tối ưu. Mục đích là để chọn một loạt các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hầu hết thời gian.

Video trong ngày

Hiểu Chất lượng Thực phẩm

Chất lượng thực phẩm đề cập đến sự cân bằng của các chất dinh dưỡng trên một thể tích thực phẩm. Kiến thức phổ biến thường xuyên tiêu thụ lượng natri, chất béo bão hòa, đường và calo dư thừa sẽ gây ra rắc rối. Một loại thực phẩm có chất lượng thực phẩm kém khi chứa quá ít chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin và khoáng chất và quá nhiều thành phần thức ăn như natri, đường và chất béo bão hòa. Thực phẩm chất lượng thấp thường tốn kém, nhưng về lâu dài, ăn một chế độ ăn uống nghèo nàn có chi phí sức khoẻ cao.

Chế độ ăn kém chất lượng kém có hậu quả tiêu cực đối với sức khoẻ thể chất của bạn, nó cũng có thể gây nguy hiểm cho sức khoẻ tinh thần của bạn. Chế độ ăn uống kém chất lượng thường không cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà não của bạn cần để hoạt động bình thường. Theo một nghiên cứu đăng trong ấn bản tháng 7/2008 của tạp chí Nature, chế độ ăn thiếu axit béo omega-3 có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm và các vấn đề về sức khoẻ tâm thần khác. Đây chỉ là một ví dụ về chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ tình cảm của bạn như thế nào.

Cải thiện chất lượng Ăn kiêng

Thực phẩm chất lượng cao là những chất dinh dưỡng đặc, không tinh chế và chế biến tối thiểu. Một số ví dụ bao gồm trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, thịt nạc và chất béo lành mạnh, chẳng hạn như những gì tìm thấy trong cá. Thực phẩm chất lượng thấp được chế biến cao, tinh chế và có lượng đường, muối hoặc chất béo cao. Theo trường Y tế công cộng Harvard, đồ uống có đường, khoai tây chiên và thịt đỏ có liên quan mật thiết đến sự tăng cân. Rau, ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả, hạt và sữa chua có liên quan đến việc giảm cân.