Nấu sò điệp trong một George Foreman

Gỗ George Foreman có nhiều hình dạng khác nhau, kích cỡ và màu sắc - với các bề mặt nấu ăn để chứa các đĩa đơn, đôi vợ chồng hoặc gia đình. Những nồi nướng có nắp đậy cho phép thức ăn được nấu ở cả hai bên cùng một lúc để chuẩn bị nhanh hơn. Nướng các sò điệp trên nướng của George Foreman không chỉ nhanh chóng và dễ dàng mà còn mang lại một bữa ăn giàu chất béo. Mỗi sò biển có khoảng 88 calo và ít hơn 1 gram chất béo.

Video trong ngày

Bước 1

Mua vỏ sò biển tươi, chất lượng tốt từ cửa hàng tạp hoá địa phương hoặc người bán cá. Sò điệp nên thơm ngon, không có mùi tanh. Chúng nên trắng kem với màu hồng nhạt và không nên ngâm trong dung dịch nước tại cửa hàng bạn mua chúng. Sò điệp trong loại tình huống này không tươi hoặc chất lượng tốt.

Bước 2

Làm nóng trước George Foreman của bạn để nướng 400 độ Fahrenheit.

Bước 3

Rửa sạch vỏ sò dưới nước lạnh, nếu muốn. Nhớ vỗ nhẹ chúng bằng khăn giấy trước khi nướng; nếu không, chúng sẽ không phát triển lớp vỏ vàng mong muốn.

Bước 4

Nêm muối và tiêu. Để có thêm hương vị, xiên rau chuôi với một miếng hoa hương thảo trước khi nướng.

Bước 5

Nướng miếng nướng bằng khăn giấy. Trong khi nướng của George Foreman có lớp phủ không dính, dầu sẽ đảm bảo rằng thịt mềm của sò điệp không dính vào nướng.

Bước 6

Đậy nắp nhẹ nhàng và để cho sò điệp nấu trong một phút. Nâng nắp và xoay các con sò điệp 90 độ và đóng nắp lại. Tiếp tục nấu các sò điệp cho một đến hai phút. Xoay các sò điệp mang lại dấu hiệu chéo đẹp.

Bước 7

Hủy bỏ các sò điệp từ nướng và phục vụ ngay.

Những thứ bạn cần

• George Foreman nướng
• Ớt biển
• Muối và hạt tiêu
• Rosemary
• Dầu ăn
• Khăn giấy

Mẹo

• Đừng nấu chín sò điệp. Họ nên được vững chắc và đục nhưng chỉ nấu chín vừa. Các loại sò điệp đã chế biến rất cao và mất hương vị khi nấu chín quá lâu. Nếu bạn đang nấu khoai tây chiên, chúng nhỏ hơn vỏ sò biển và yêu cầu thời gian nấu ngắn hơn. Giảm thời gian nấu đối với mỡ bánh mì từ 1 đến 2 phút.