Chế độ ăn uống cho các tinh thể canxi oxalat trong nước tiểu

Sỏi thận là những tinh thể nhỏ, cứng và sắc nét có thể nằm ở thận hoặc niệu quản, đó là ống dẫn nước tiểu từ thận đến bàng quang và có thể rất đau đớn. Các loại đá thường xảy ra nhất là canxi kết hợp với phosphate hoặc oxalat. Nếu bạn có nguy cơ bị sỏi calcium oxalate, bác sĩ có thể khuyên bạn nên theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt.

Video trong ngày

Thức ăn ít oxalate

->

Melon có độ oxalat thấp. Những người có nguy cơ bị sỏi thận calcium oxalate nên ăn ít chất thực phẩm giàu chất oxalat. Trường Đại học Pittsburgh khuyến cáo nên dùng ít hơn 40 đến 50 mg oxalat mỗi ngày. Tránh những thực phẩm giàu oxalate như các loại hạt, quả việt quất, đậu, củ cải đường, nước tương và sôcôla. Ăn một chế độ ăn uống gồm các thực phẩm có ít chất oxalat như nước táo, thịt gà, thịt bò, chuối, dưa, nấm và đậu Hà Lan.

Muối thấp, thức ăn đường dưới

->

Lườn gà nướng. Tránh những thức ăn có muối và đường cao. Natri và đường có thể thúc đẩy sự hấp thu lại dịch của thận và làm tăng nồng độ canxi và oxalat trong nước tiểu. Ăn một chế độ ăn uống của thực phẩm chế biến tươi, chứ không phải là thực phẩm chế biến, thường có nhiều natri và đường. Ví dụ, chọn một chiếc vú gà, chứ không phải là thịt trưa chế biến. Đường tự nhiên trong trái cây ít có khả năng gây ra sự hình thành sỏi thận so với đường tinh luyện được thêm vào bánh quy và bánh ngọt.

Xem xét với Canxi

->

Bông cải xanh là thực phẩm giàu canxi. Canxi là khoáng chất cần thiết giúp xương và răng khỏe mạnh. Tuy nhiên, tiêu thụ lượng canxi cao có thể thúc đẩy sự hình thành canxi oxalat ở những người có xu hướng thải nhiều lượng canxi trong nước tiểu, một tình trạng gọi là tăng calci niệu. Nếu bạn có tình trạng này, bác sĩ có thể khuyên bạn kiểm soát chặt chẽ lượng thực phẩm giàu canxi mà bạn ăn. Trong trường hợp này, đàn ông nên mục tiêu để có được 800 mg một ngày; phụ nữ nên được 1, 000 mg / ngày; và phụ nữ sau mãn kinh nên được 1, 200 mg một ngày. Các loại thực phẩm bổ sung canxi như sữa, phô mai và bông cải xanh nên được tiêu thụ với số lượng vừa phải và cân nhắc kỹ lượng lượng canxi hàng ngày.

Chất lỏng

->

Uống nước. Uống nhiều chất lỏng là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng để ngăn ngừa sỏi calcium oxalate.Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh khuyên nên uống 8 đến 13 ly chất lỏng mỗi ngày, giúp giảm nồng độ canxi và oxalat trong nước tiểu và xả thận. Hãy đảm bảo tránh các chất béo có chứa oxalat như ca cao, sữa sô cô la, trà đen, bia đen, đồ uống có chứa Ovaltine và đậu nành. Khi uống sữa, hãy chú ý đến tổng lượng canxi bạn đang tiêu dùng mỗi ngày nếu bác sĩ của bạn đề nghị một chế độ ăn uống hạn chế canxi. Thay vào đó là nước, nước táo, nước ép bưởi và trà xanh.