Cách khác nhau để nấu Peas
Mục lục:
Hạt đậu nấu chín có ít calo, ít chất béo và là một nguồn chất xơ tốt, vitamin C và vitamin A. Chúng cũng chứa canxi và sắt. Chìa khóa cho đậu Hà Lan sáng, nồng tươi là nấu ăn tối thiểu. Cho dù nảy mầm, hấp hoặc rang, có rất nhiều cách để nấu đậu Hà Lan, kết quả là những món ăn lợi dụng lợi ích sức khoẻ của thực vật và cách xa những đậu Hà Lan nhạt nhẽo và nhạt nhẽo đủ lâu để sưởi ấm chúng và thêm chúng vào cuối cùng món ăn nấu với các thành phần khác.
Video trong ngày
Hấp xấp xỉ
Hạt hấp hấp giúp giữ được các chất dinh dưỡng, hương vị và màu xanh lá cây sống động của chúng. Trộn đều các phần rượu trắng và nước cho chất lỏng hấp của bạn và thêm một gai hoa cúc tươi hoặc một vài lá húng quế cho hương vị tinh tế. Bạn có thể thêm đậu Hà Lan đông lạnh thẳng từ túi đến giỏ hấp hoặc sử dụng đậu Hà Lan tươi. Đậu Hà Lan được thực hiện khi họ đang chỉ đấu thầu và vẫn còn xanh tươi. Mùa muối biển và các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ nếu muốn trước khi ăn.
Tinh khiết
Cà chua thuần túy cung cấp một hương vị thơm ngon cho hải sản và tạo ra một bài trình bày hấp dẫn bằng hình ảnh trên một đĩa ăn tối. Hạt chiên hơi cho đến khi chúng mềm và thêm vào máy xay hoặc máy xay với một lượng nhỏ chất lỏng và gia vị. Thêm một ít dầu ôliu trong khi đậu Hà Lan đang xoáy cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn. Hương vị với mint, tỏi và phô mai parmesan. Nigella Lawson, người nấu nướng của Anh, khuyên nên làm sạch đậu Hà Lan với cà ri Thái Lan và rau mùi xay nhuyễn để hấp thu tinh dầu ở Châu Á. Phục vụ với sò điệp, cá hồi hoặc tôm he nướng.