Nhược điểm của sữa nguyên kem

Sữa toàn bộ, còn được gọi là sữa nguyên chất, có chứa khoảng 5% bơ. Hầu hết mọi người đều nhận thấy rằng chất lỏng kem giàu có vị ngon hơn sữa không béo, có thể có vẻ như nước và mỏng so với nhau. Và một số cho rằng sữa nguyên chất là lành mạnh, mặc dù chất béo và calorie nội dung của nó, bởi vì nó làm tăng sự no bụng và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Tuy nhiên, sữa nguyên chất có những bất lợi, và cơ quan y tế thường khuyên dùng sữa ít chất béo hoặc ít chất béo làm thức uống hàng ngày.

Chất béo bão hòa

Sữa béo có chứa 5 gram chất béo bão hòa trong mỗi khẩu phần 1 cốc, tức là 20 phần trăm giới hạn hàng ngày. Nếu bạn cũng ăn pho mát, bơ, dầu dừa hoặc các thực phẩm giàu chất béo bão hòa, bạn sẽ dễ dàng vượt qua được 25 gram mỗi ngày. Tuy nhiên, chất béo no có thể không xứng đáng với danh tiếng xấu của nó. Một phân tích meta tháng 3 năm 2014 được công bố trong "Biên niên sử về Y học Nội khoa" kết luận rằng chất béo bão hòa không gây ra bệnh tim như đã từng nghĩ. Nhưng đến tháng 3 năm 2014, Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ tiếp tục giới thiệu các sản phẩm sữa không có chất béo hoặc ít béo qua các phiên bản đầy chất béo. Nếu bạn có nguy cơ bị bệnh tim mạch, bác sĩ có thể khuyên bạn nên hạn chế chất béo bão hòa.

Hormones

Sữa bò có chứa một lượng đáng kể estrogen và các hoóc môn khác. Ganmaa Davaasambuu, một nhà khoa học thuộc Trường Y tế Công cộng Harvard, giải thích rằng các lò sữa của U. sử dụng các bò cái mang thai thải ra lượng lớn hormon thai kỳ trong sữa. Những hoóc môn bò này có thể góp phần vào các bệnh ung thư phụ thuộc vào hoóc môn như ung thư vú và ung thư tinh hoàn. Davaasambuu chỉ ra rằng không có nhiều thông tin về mối quan hệ giữa hormon trong sữa và ung thư, do đó không cần lo lắng quá mức. Nhưng cô ấy đề nghị một đề phòng đơn giản: uống sữa không béo. Hormon trong sữa gắn với chất béo, vì vậy bạn có thể tránh được hầu hết chúng bằng cách chọn chất béo không chứa chất béo.

Sức khoẻ Gia đình

Đối với nhiều gia đình có trẻ em, sữa nguyên chất không phải là lựa chọn tốt nhất. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng trẻ em trên 2 tuổi uống sữa ít chất béo hoặc không béo và gia đình họ chọn các sản phẩm sữa ít béo để tiêu dùng hàng ngày.Những lựa chọn này tạo ra thói quen ăn uống tốt ở trẻ nhỏ, giúp ngăn ngừa bệnh béo phì và bệnh tim và đóng góp vào văn hóa gia đình để ăn mừng các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tránh thức ăn vặt.