Những bất lợi của quả dâu

Dâu tây là một loại trái cây phổ biến có thể ăn được như là một chất bổ dưỡng và làm mới vào những ngày nóng hoặc được sử dụng như một món tráng miệng cho các món tráng miệng như kem và bánh. Dâu tây có nhiều lợi ích dinh dưỡng, như cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết, nhưng chúng không lý tưởng cho tất cả các chế độ ăn uống. Bạn có thể thấy một số khía cạnh dinh dưỡng của quả dâu tây là những hạn chế đối với nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của bạn, do đó tập trung vào một quả khác nhau có thể thích hợp hơn.

Video trong ngày

Thấp calo

Nếu bạn là vận động viên hoặc có nhu cầu calorie cao do công việc đòi hỏi hoặc sự trao đổi chất nhanh, ăn dâu tây có thể là một cách không hiệu quả nhận được lượng calo bạn cần. Một tách dâu tây chứa 49 calo, ít hơn nhiều so với các loại thực phẩm có carbohydrate khác; một chén bột yến mạch nấu chín cung cấp 147 calo. Bởi vì quả dâu tây không có lượng calo cao nên sẽ mất một phần rất lớn để thu được lượng calo đáng kể.

Protein thấp

Dâu tây có ít đạm, với khoảng 1 g trong mỗi cốc. Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn sử dụng để xây dựng và duy trì cơ và các mô khác. Ngoài ra, các nghiên cứu chỉ ra rằng khẩu phần có tỷ lệ carbohydrate cao đến protein, tương tự như thành phần dinh dưỡng của quả dâu tây, có thể gây bất lợi cho thành phần cơ thể. Một nghiên cứu được công bố vào tháng 3 năm 2011 về "Dinh dưỡng và Chuyển hóa" cho thấy việc tăng tỷ lệ carbohydrate lên protein trong khẩu phần ăn dẫn đến sự tích trữ nhiều năng lượng hơn trong các tế bào mỡ và ít cơ bắp hơn - nói cách khác, thu được.

Chất béo thấp

Dâu tây, cũng như nhiều trái cây khác, rất ít chất béo. Một tách dâu tây cung cấp ít hơn. 5 g chất béo. Trong khi điều này giữ hàm lượng calo thấp, nó có nghĩa là ăn dâu tây sẽ không được làm đầy, vì chất béo khuyến khích sự no say. Thêm vào đó, chất béo trong chế độ ăn uống là cần thiết để hấp thu một số vitamin, vì thế uống multivitamin với dâu tây sẽ ít hơn lý tưởng.

Đường cao

Dâu tây có đường cao, với 7 g trong mỗi cốc, một lượng chiếm 63% trong tổng số carbohydrate. Mặc dù đường cung cấp năng lượng, nó cũng có thể "phản ứng thấp đường trong máu", hoặc một vụ tai nạn đường sau khi tăng đột biến ban đầu trong năng lượng, có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Ngoài ra, đường có thể thúc đẩy sự phân rã răng, vì carbohydrate đơn giản này tạo thành axit tấn công răng của bạn khi tiếp xúc với mảng bám có chứa chúng.

Thấp Vitamin

Mặc dù dâu tây cung cấp một số khoáng chất cần thiết và hàm lượng vitamin C cao, trái cây cung cấp rất ít các vitamin khác, chẳng hạn như vitamin A, E, D hoặc K.Chúng chứa hàm lượng tối thiểu các vitamin B, ngoại trừ folate. Mặc dù vitamin C có lợi, bạn vẫn cần các vitamin khác để có được sức khỏe tối ưu.